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我们之间，何只一颗心的距离。
香炸琵琶虾口感比较酥脆那么香炸琵琶虾的家常做法有哪些呢
首先选择新鲜白虾（当然对虾基围虾也行）个尽量大一些将虾去头和虾壳虾线（虾头和虾壳可以另做他用例如酥炸虾头或者熬虾汤）为了美观一定要保留虾尾部用刀从虾背部片入不要切断将虾从切口处打开用刀尖在虾肉上轻轻剁上3-4刀目的是为了防止后面下油锅炸的时候虾肉受热发生卷曲影响美观
将处理好的虾两面均匀沾上玉米淀粉可以用手轻轻拍拍然后沾匀提前打好的蛋液放到面包糠里拍一下让虾肉沾满面包糠锅上火放入适量的食用油可以选择玉米色拉油将油烧至7分热时下琵琶虾炸制中间翻几次待炸至色泽金黄时就可以捞出控油上盘了
1、穿琵琶骨，也叫胛骨、琵琶骨，位于胸廓的后面，它是三角形扁骨，介于第2～7肋之间，分为两个面、三个角和三个缘，前面为肩胛下窝，其是一大而浅的窝，后面有一横行的骨嵴，称肩胛冈，冈上、下的浅窝，分别称为冈上窝和冈下窝。2、肩胛冈的外侧扁平，称肩峰。外侧角肥厚，有梨形关节面，称关节盂……阅读全文 >>
四弦琵琶在日本被称之为乐琵琶。响琶在琵琶的基础上，将原来仅起音响反射作用的背板改薄，使之能够振动，缚弦也改为能上下移动，以增大琴的音量，并能采用大提琴的定弦法。它可以参加乐队演奏，最适于弹奏现代题材的大型民族管弦乐作品。穿透力强，极不易被其余乐器所掩盖。但普及不广。月琶具备月琴和……阅读全文 >>
琵琶虾虽然属于虾类的一种，而虾基本上怎么做都好吃，但是也要做的更好才行，那么琵琶虾怎么做好吃呢？琵琶虾：准备材料虾，料酒，鸡蛋，盐，面包糠。适量的去壳虾尾，洗净。将其从中间切开，但不要切断。用盐，料酒和蛋清腌制半个小时。裹上面包糠，入油锅（5成熟）炸制嫩黄色，便可出锅。生食香辣琵……阅读全文 >>
过去粘面板都用黄鱼膘，又在黄鱼膘中掺入猪皮胶，这是含有水分的胶。用含有水分的胶来粘面板的琵琶，弹奏了五年十年之后，音量音色都会发生变化。因为经历了一定时期之后，胶内的水分逐渐蒸发掉，音量音色必然有所改变。为此，在购买时，必须问清楚是否用了含水的胶。粘面板时也有用化学胶的。化学胶的……阅读全文 >>
五弦琵琶汉魏之交，由西域乐人经“丝绸之路”由印度传入中国。最早的记载见于《隋书音乐志》。公元五六世纪时盛行于中原。后来又流传到中国的南方。自南北朝至隋唐的500年间，五弦琵琶盛传不衰，并成为隋唐九、十部乐中西凉、龟兹、天竺、疏勒、安国和高丽诸乐的主要乐器。在唐代张祜、白居易等许多……阅读全文 >>
汪派汪派也叫上海派，是20世纪以来，中国音乐发展史上的重要琵琶流派，也是唯一以个人命名的流派。上海派的形成，掀起了中国琵琶发展历史上第三次高潮。汪昱庭的琵琶技艺启蒙于王惠生。后王惠生把陈子敬琵琶谱传授给汪。后又得过浦东派倪青泉、曹静楼与平湖派殷纪平传授，兼收并蓄，把琵琶传统古谱根……阅读全文 >>
捺捺，又称“捺打”、“印”等。演奏捺的方法，是在指关节的运动中，手指端取势将弦身击捺在相品位上，使得微声，捺与前面一音大都成上行进行。带带，又称“带起”、“带音”、“放”等。演奏带的方法：当右手弹出前一按音之后，接着在相品位上作向左内方或向外方一拨，然后离开弦身，带起一个较弱或稍……阅读全文 >>
一般用的是金属弦。金属弦的系法是利用弦下端的小圆圈，当弦身穿在覆手小孔内后，将上端穿在下端小圆圈内，然后将弦的上端向上拉紧并匝系在轸子上。这种利用下端小圆圈的系弦法，有三种系法：第一种是将下端小圆圈放在覆手的外面。此方法适用于弦身与品位（尤其是第二十五品等）之间距离较大而成“浪弦……阅读全文 >>
南北朝时期，通过丝绸之路与西域进行文化交流，曲颈琵琶由波斯经今新疆传入我国，它盛行于北朝，并在公元6世纪上半叶传到南方长江流域一带。唐代燕乐的兴盛，使我国歌舞音乐进入了鼎盛时期，也迎来了琵琶音乐发展的第一个高峰。当时上至宫廷乐队，下至民间演唱都少不了琵琶。到了唐代后期琵琶从演奏技……阅读全文 >>
南音琵琶南音是泉州地区最具有文化气息的传统文化，是世界非物质文化传承的代表。南音，又称南曲、南乐、南管、弦管，主要由“指”、“谱”、“曲”三大类组成，是保存中国古代音乐比较丰富、完整的一个大乐种。琵琶经过历代的流传，在外形式样、规格和演奏姿势等方面，都有程度不同的改变。而南音琵琶……阅读全文 >>