芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
开始很美，过程很累，结局很悲，清醒很难...
温度
在树上没有熟的芒果
芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。
温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3℃以下幼树冻死，大树严重受冻。
光照
芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
水分
芒果在年雨量700-2000毫米的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果；雨水过多又导致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害；采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。
土壤
芒果对土壤要求不苛，在海拔600米以下的地区均可栽培芒果。但以土层深厚，地下水位低于3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土为好。
如何挑选芒果?1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质……阅读全文 >>
切芒果窍门:1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。4.把划好格子的芒果拿在手上，手……阅读全文 >>
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：MangiferaindicaL.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。来源药材基源：为漆树科植物……阅读全文 >>
要说夏季热门的水果是哪个，那芒果绝对拔得头筹了，芒果在夏天的口感是最好的，既保留了新鲜的沁香，也保留了鲜甜的果汁，芒果含有丰富的营养，适量食用对身体很好，过敏体质最好远离，那么吃芒果的好处是什么?吃芒果的好处1、芒果中富含维生素C，含量大约在56.4%~98.6%，同时芒果还有即……阅读全文 >>
芒果的营养丰富，但不能多吃，因为芒果糖份太高吃太多对宝宝肾脏负担太重。并且容易引起过敏。宝宝吃芒果可能的伤害:由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，容易导致儿童过敏。芒果过……阅读全文 >>
食材淡奶油，牛奶，吉利丁片，芒果，糖分，慕斯容器做法1.准备材料：淡奶油，牛奶，吉利丁片，芒果，糖分，慕斯容器2.淡奶油加糖分打发至六分发，有明显纹路出现，呈微微流动状态，放冰箱冷藏3.芒果去皮，取肉，捣成芒果泥4.牛奶加热，放入吉利丁片，待吉利丁片完全融化5.将捣烂的芒果泥混入……阅读全文 >>
云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？看着都酸爽，涨知识了！对于很多人来说，水果中最受人欢迎的就是芒果了，一提到芒果的生产力，大部分人都会想到海南，云南这些地方。大家在吃芒果的时候都会选择十分软糯已经成熟的黄色芒果，有一些人会选择拌白糖或者是拌盐吃，可是，对于云南人来说最喜欢的吃法那就是芒……阅读全文 >>
芒果可以和酸牛奶一起吃。芒果和酸奶是可以放在一起吃的，因为芒果中含有丰富的维生素和大量的胡萝卜素，而酸奶中则含有丰富的酵母菌，放在一起吃能帮助让身体更好地吸收其中的营养，而且酸奶的酸性和芒果的甜味还能很好的结合起来，这样吃起来就会更加的有口感，但是如果胃不好的人建议最好不要这样吃……阅读全文 >>
芒果果皮与香蕉皮类似，二者都含有多酚氧化酶类，因此在受到机械碰撞、冷冻等刺激，造成细胞破损之后，细胞内释放出的酶就会将酚类物质氧化为褐色的醌类物质，产生深色斑点。在运输过程中如果没有很好的包装，芒果间彼此擦碰，就容易出现黑斑。此外冷藏过的芒果，也容易产生黑点。由于芒果的保质期短，……阅读全文 >>
食水果食到皮肤红肿、发痒发麻，甚至会头晕头痛、短暂休克？皮肤科专家表示，爱吃菠萝、芒果的市民需特别注意，因为此两类水果最易引发皮疹皮炎！医生表示，淡盐水浸泡可使果肉内的致敏成分分解破坏。据《每日新报》报道，入春以来，不少医院皮肤科接诊不少因食水果而出现皮肤过敏的患者。皮肤专家介绍……阅读全文 >>