多想遗忘那些在时光里褪色变成空白的思念，让它们随着空气消失在天地之间。
家常做法干烧对虾
主料对虾6个（0.5市斤）
调料精制油美极酱油番茄沙司葡萄酒盐糖葱姜大蒜
做法
1洗净对虾翦去须脚沥水
2蒜姜葱切成末待用
3上锅双排小火油少许至5成热放入对虾翻煎两面5分钟后放入蒜末姜末（注意不要炒焦了）继续煎至9成熟
4（此时双排小火）倒入葡萄酒美极酱油番茄沙司糖少许盐翻煎两面5分钟后即可起锅装盘撒上葱末
1、水质管理养殖初期以肥水为主，视水质肥度情况和水色的变化，逐日向池内添水，每日添加3厘米～5厘米或3日～4日加水15厘米～20厘米，保持池内生态平衡。到虾体长达到5厘米以上时，将池水添到1米以上，养殖中期由前期的“肥水”转为“活水”，一般日换水量15%～20%。养殖后期视水质污……阅读全文 >>
竹节虾的医疗效果主治小儿赤白游肿，将竹节虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。现代医学研究证实，竹节虾的营……阅读全文 >>
竹节虾即日本对虾。竹节虾被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形，上缘8～12齿。第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。第一对步足无座刺，雄虾交接器中叶顶端月非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。竹节虾甲壳较厚，适于活体运销，利润较高。营养价值与其他主要虾……阅读全文 >>
竹节虾俗称：花虾、花尾虾、斑节虾、车虾，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4～5月和9～10月。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值……阅读全文 >>
竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。基围虾，即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围……阅读全文 >>
