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近年来市面上电压力锅产品如雨后春笋般出现其内胆的选择也不断增多那么究竟不同内胆有什么特性呢今天我就和大家一起聊聊电压力锅内胆
一电压力锅内胆都有哪些
1不锈钢
电压力锅内胆的最优选择就是304以上标准不锈钢的内胆既耐用又安全符合健康卫生要求用不锈钢内胆长时间炖骨头几乎看不出摩擦的小划痕但有一个问题需要注意那就是煮粥容易糊
2黑晶
黑晶内胆采用的是高强度的合金材料黝黑光亮强度很高外表是面通过航天氧化技术进一步加工而成因此具有硬度仅次于金刚石的性能黑晶内锅更易清洗更不粘而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上
3陶晶
陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆所以选择双胆时一般最好选择不锈钢和陶晶组合内胆次一些为彩琅和陶晶厚釜组合陶晶内胆晶体中的贵金属离子能自动持久有效地抑制混常应用于电饭煲电压力锅等家用电器
4一锅两胆
一锅两胆是小编最推荐选购的款式因为复合涂层内胆比较容易吸味做完食物清洗后味道仍可能会有一点点残留因此适合用来做肉类不锈钢内胆主要用来做米饭这样不容易混淆味道
二电压力锅使用时有哪些注意事项
1使用前
一定在确认过锅盖的手柄和锅的手柄完全重合后才可通电烹制食物否则会造成爆锅飞盖事故使用时有人擅自在加压阀门上增加重量为的是使锅内的压力加大强行缩短制作的时间但这是不可取的行为因为锅内压力的大小有严格的技术参数无视科学设计容易发生意外甚至威胁人身安全
2使用中
如果在使用过程中锅上的易熔金属片脱落绝不可以用其他金属物堵塞代替而应更换同种新件在加热过程中绝不可中途开盖免得食物爆出烫人在末确认冷却之前不要取下重锤或调压装置免得喷出食物伤人只有在自然冷却或强制冷却后才能开盖
3使用后
高压锅用后一定要及时清洗尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物和残渣不要用锐利的器具如刀剪铲等适量铲锅内外否则锅易变形成凸凹状或被铲出横一道竖一道的划痕有损保护层影响使用效果
大家都记住使用电压力锅的注意事项了吗切记安全慎行才能更愉快地电压力锅哟
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