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伊始
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什么食物含碘多

伊始

我想被你牵着手,永远只为我带路。

碘是人体营养的所需元素它对人的智力影响是非常直接的并且具有显着效果日常生活中我们吸取碘元素主要靠食用碘盐此外也从食物中吸取那么含碘的食物有哪些呢?

1海产品

海洋生物的含碘量很高含碘最高的食物为海产品如海带紫菜鲜带鱼蚶干蛤干干贝淡菜海参海蜇龙虾等

海带含碘量最高干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右但是盐中含碘量极微越是精制盐含碘越少海盐中的含碘量约20微克/千克

2陆地食物

陆地食品则以蛋奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克其次为肉类淡水鱼的含碘量低于肉类植物的含碘量是最低的特别是水果和蔬菜

人体碘的80%90%来自食物10%-20%通过饮水获得5%的碘来自空气因此食物中的碘是人体碘的主要来源食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收与氨基酸结合的碘可直接被吸收

2018-11-09
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