苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。
想不开，就不想；得不到，就不要；难为自己，何必呢？
喝苹果醋的好处
1有研究发现每天12勺苹果醋能提高好胆固醇的水平降低坏胆固醇水平有益心脏健康
2苹果醋中含有果胶维他命矿物质及酵素等能疏通软化血管杀灭病菌增强人体的免疫和抗病毒能力对改善消化系统清楚消化道帮助排除关节血管以及内脏器官的毒素有帮助有明显的降血脂和排毒保健的功效
3苹果醋中含有大量的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢有美白杀菌淡化黑色素消除老化角质补充肌肤水分等保养皮肤的作用
4苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗并促进人体糖和蛋白质的代谢故能控制和调节体重身材更优美迷人
5苹果醋中含有丰富的有机酸可以促进人体内糖代谢使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳此外其中还含有大量的氨基酸醋酸等丰富的营养物质能提高肝脏的解毒和新陈代谢的能力有利于提高身体的免疫力减少肝病的发生
6苹果醋能解酒保肝防醉酒前一杯可以抑制酒精的吸收酒后一杯可以解酒防醉
苹果醋具有美容养颜、排毒、解酒护肝、提高免疫力和降脂降压等多重功效，受到众多消费者的青睐，然而，大部分人却不知道如何正确饮用苹果醋。那就赶紧来看看苹果醋什么时候喝好。一：早晨喝果醋宜预防感冒果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能提升人体免疫力，抗菌消炎，可以预防感冒。对于容易感冒的人……阅读全文 >>
苹果醋的喝法：1、苹果醋可以直接引用，夏天冷藏后饮用，口感更佳。2、可以用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水（约150毫升）饮用，每天喝3次，可以起到缓解关节的疼痛。3、如果你有腹泻情况出现，餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水（约50毫升）饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平……阅读全文 >>
苹果醋减肥原理苹果醋能减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量.苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥……阅读全文 >>
苹果醋能提高机体免疫力。苹果醋中含有丰富的维生素感冒和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。苹果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。此外，醋厂的工人很少感冒，这已经是一个众所周知的常识……阅读全文 >>
苹果醋怎么喝？1.直接饮用。2.加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。3.与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。4.做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。5.将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用……阅读全文 >>
随着社会经济的发展、人们物质生活水平的提高、消费观念的转变以及对苹果醋功能了解的加深、消费口味的变化适应，苹果醋产品将逐渐被人们所接受。可以说，国外的欧美、日本等发达国家苹果醋市场将日趋成熟，国内苹果醋系列产品，特别是天然发酵苹果醋饮料的大市场正在孕育形成。尤其是针对普通消费者的……阅读全文 >>
喝苹果醋的好处这么多，但市面上苹果醋的种类五花八门，是否所有苹果醋都有这些功效呢？并非如此。因此学会如何选购苹果醋非常关键。苹果醋的选购方法1、选发酵的，不选配制的苹果醋。以苹果为原料、经清洗、破碎、榨汁后,通过液体深层发酵法酿制成醋，兼具果汁和……阅读全文 >>
研究发现证明，苹果醋是能减肥的。大家都清楚，苹果醋是用苹果经过发酵制作成苹果原醋，再兑以苹果汁等原料制作成醋酸饮品。专家表示，苹果醋之所以说能够减肥，这其中一个很重要的原因是因为发酵的苹果中含有大量的果胶成分，而这些果胶成分能有效帮助减低脂肪含量，进入人体后能促使多余脂迅速分解并……阅读全文 >>
苹果醋减肥法具体操作稀释苹果醋将一到两汤匙的苹果醋倒到一杯水或甘菊茶中，搅拌均匀。如果需要添加一点甜味的话。你也可以加入肉桂粉，记得是不加糖的那种哦。这有助于你降低胆固醇，快速减肥。每天喝两次，可以在每次吃饭前约一个半小时饮用。苹果醋减肥法的功效：用苹果醋减肥是一种天然的减肥方法……阅读全文 >>
苹果醋的发酵方式：二次发酵。苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果……阅读全文 >>