芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
说再也不要去想你的是我，夜里在被窝哭的也是我。
想吃到美味的芒果首先你得看是生的还是熟的，因为世界上芒果的品种还是比较多的，所以也就有青皮的、黄皮的还有红皮的，是生的才能进行催熟，下面就将判断方法一一道来：
1.用鼻子闻气味判断：不管是外皮是青色、黄色还是红色的芒果，熟了都是带有浓郁香味的，如果你买来的芒果还没有什么香味就说明它是还没熟的。
2.用手捏软硬来判断：用手轻轻的捏或者按压芒果，若是软了或者按压有轻微的变形就说明已经熟了，若是特别的硬就需要催熟了。
3.用眼睛看外皮的颜色来判断：像大台芒、水仙芒等本身熟果为黄皮的若是很青就要催熟再吃，但像是大青芒就不可以了，大青芒熟了也是青皮所以只能根据气味和软硬来判断。
4.用眼睛看表皮的黑点来判断：若是你买的芒果上面的长有少量黑色斑点，但是果皮还很饱满、香味也很浓郁就说明熟了不需要催熟了;若是黑点很多而且有开始腐烂，病情里面的肉质也变透明就说明芒果已经熟透且变质了，这时候就可以将它们扔掉了。
食疗作用芒果不同部位的药理作用也很广泛，涉及抗氧化、抗炎、抗微生物、抗肿瘤、降血糖等多种药理作用。1、抗炎作用芒果苷可以通过调控白细胞MAPK通路ERK、JNK基因表达以及ERK蛋白磷酸化，降低血清趋化细胞因子水平，从而发挥其抗脂多糖诱导的慢性炎症作用。2、免疫调节作用芒果苷对于……阅读全文 >>
植物文化在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556~1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。人们一致认为，……阅读全文 >>
1、午餐前食用最佳：午餐之前是一天之中最适宜吃芒果的时间，这时候吃芒果不仅可以起到利尿的功效，同时也能帮助清理肠胃，使身体在接下来能更好的去吸收午餐所摄入的营养及能量。2、晚饭后不宜食用：晚饭后不宜食用芒果，因为晚饭之后吃芒果不但不利于芒果的营养吸收，还会加重肠胃的负担，所以应尽……阅读全文 >>
某个晚上在厦门百家村“试毒”——著名的“公厕三大美食”。刚吃完阿牛章鱼离席往巷子深处走，就看到了传说中的深田公厕了！我的天啊，原来刚刚我就在离公厕不到几步的地方吃章鱼。住在这简直是每日份的丧。更让我服气的是，公厕三大美食天团的又一成员“酱油芒果”摊子居然就在公厕门口！穿着高跟鞋的……阅读全文 >>
宝宝1周岁后可以喂食少量的芒果，妈妈需要先观察宝宝的反应，等宝宝逐渐适应了，没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内，不宜吃的过多，以免影响其他食物的摄入。一岁左右的宝宝可以吃芒果吗给宝宝添加辅食的时候要一样一样的来，水果建议先从果汁加起,慢慢过……阅读全文 >>
百优-1号（芒果）是由：广西壮族自治区水果生产技术指导总站和百色市发展水果生产办公室，联合培育成功，于2009年审定通过。百优-1号（芒果）从中缅边境引进的水英达芒果新品种，经过品种选育、高接换种、试种筛选的芒果单株。可在右江河谷地区种植。审定时间：2009作物种类：果树审定编号……阅读全文 >>
一、芒果拌酸奶营养小提示：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。原料：芒果1个，原味酸奶250克。调料：曲奇饼干2片、玉米脆片20克。适用人群：孕产期制作方法：1.、挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。2……阅读全文 >>
用料芒果500克奶酪500克淡奶油300克水550克辅料戚风蛋糕1片细砂糖150克吉利丁8片朗姆酒15克柠檬汁10克做法1.首先处理芒果，芒果取100克去皮、去核，切薄片2.用喜欢的模具印花，印完的花，冷藏备用3.再取余下的芒果，也是去皮去核，把收拾好的芒果肉400克左右切小块放……阅读全文 >>
01.鲜奶油、芒果泥、QQ糖（很多人都没有吉利丁片，所以这次改用QQ糖，选菠萝的是因为它是黄色）02.6寸戚风蛋糕，横切成三片，一会我们只需要用两片蛋糕（如果想多吃蛋糕就切厚一些，舍去的那片切薄一些）03.鲜奶油用电动打蛋器，打至七分发（像奶昔状态）04.倒入打好的芒果泥，混合均……阅读全文 >>
功能主治益胃；生津；止呕；止咳。主口渴；呕吐；食少；咳嗽果、果核：止咳，健胃，行气。用于咳嗽，食欲不振，睾丸炎，坏血病。叶：止痒。外用治湿疹瘙痒。①《食性本草》：主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行。叶可以作汤疗渴疾。②《开宝本草》：食之止渴。③《纲目拾遗》：益胃气，止呕晕。④《中……阅读全文 >>