一个人害怕孤独,两个人害怕辜负。
既然硅胶刮刀在烘焙时极为重要,所以要仔细挑选,选一个对于自己来说比较好用的,事半功倍。那么,如何挑选硅胶刮刀?接下来就由我带大家来了解一下吧。
1、刮头的柔软程度是否能把面糊一次性刮干净有非常大的影响。在翻拌过程中会直接影响到了翻拌的速度和融合程度,一般是根据制作内容来使用刮刀,做蛋糕的刮刀要软一点,一般的面糊就硬一点。
2、要注意手柄一定要够长且厚实,这样使用起来更得力。如果太细的话就使不上劲,搅拌也就不充分。
3、刮刀可分为一体式刮刀和分体式刮刀。一体式重但好清洁,分体式轻,但清洗起来较为麻烦,哪个方便选哪个。