烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
我浮在天空里，自由得很无力，我以为还拥你在怀里。
烤箱虽然不是厨房必备的电器，但是近几年在厨房电器销量当中呈现上升趋势，小型的 电烤箱 仿佛了厨房烹饪的方式，还给烹饪带来了很多的乐趣。如果你要购买一台烤箱，你知道应该如何购买吗？来看看小编给你总结的选购烤箱的方法有哪些。
从市场接受程度来看，产品高度越高的烤箱越容易受烘焙爱好者的青睐，原因在于箱体高度越高的烤箱，箱体内温度均匀程度要优于扁平的电烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大体积的食物，如土司。一般情况下，扁平的电烤箱相对方正的电烤箱箱体温度会偏高。所以消费者在选择时，选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
对于烘焙爱好者来说，尽量选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。
目前市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱，经常做烘焙的人会知道，如果需上火稍低，如上火180度，下火200度，那么只需要将烤盘向下调一格就可以了，而如果需要下火稍低，只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可。因此，在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱，能选择5层的尽量选择5层层架的烤箱。
烤箱功能对于消费者来说，当然是越多越好，可是也得看预算，如果预算不够，那么就得放弃一些功能，下面就我们来了解这些功能，在了解这些功能后再根据需求来决定是否配置。
烤箱是我们常用的厨卫电器之一，相信用过烤箱的人很多，但并不是每个用过烤箱的人都了解烤箱。你知道烤箱怎么选吗？烤箱的使用注意事项有哪些？我就带大家来了解一下吧。一、烤箱怎么选1、根据需求选择容量。如果只是想要用来烤一些面包或者蛋糕，作为家庭使用，选择35升的烤箱就足够了。但考虑到烤……阅读全文 >>
购买烤箱时需要挑选口碑的品牌，比如西门子。那西门子嵌入式烤箱好用吗？我带大家一起了解下吧。西门子嵌入式烤箱比较好用的，品牌的口碑不错，而且拥有技术保障，受到许多消费者的喜爱。西门子家电拥有150年世界一流的德国工程技术经验，是世界权威的嵌入式家电制造商之一。西门子嵌入式烤箱超大的……阅读全文 >>
在生活中我们经常会使用烤箱烹制食物，烤箱使用后需要进行清洁，甚至定期进行深度清洁。烤箱应该如何清洁？除此之外，还需注意怎么保养？今日我们就来聊聊烤箱的清洁及保养问题。一、烤箱该如何清洁首先拔下烤箱电源，清空烤箱。单独清理烤架和烤盘，先用热水浸泡，然后用湿布、洗洁精擦拭清洁，再用水……阅读全文 >>
烤箱虽不是经常使用，但作为经济一族，掌握其省电攻略也是有必要的。那烤箱怎么用省电呢首先，不要长时间使用功率大的烤箱，因为功率越大，耗电量越大，反之，功率越小，越省电。其次，要根据所烤食物设定适宜的温度，最好烤前调整好，以免调来调去，发生故障，耗电量更大。再次，不同温度开启不同的加……阅读全文 >>
烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。那么，烤箱预热怎么操作呢?下面来看看吧。一、烤箱预热怎么操作烤制食物前，食物是在室温的状况，而通常……阅读全文 >>
烤箱是使用频率很高的小家电，简单好操作，而且能做很多的蛋糕以及菜品。那么什么样的烤箱适合家用呢?我给大家讲解一下吧。1、首先是选择品牌，家庭选择电器要选择一些有质量保证。大品牌公司生产的产品。2、第二个注意事项是选择功率，以及烤箱的容量。1~2个人可以选择。1.2~2升的。三四口……阅读全文 >>
想要吃烤猪蹄的话，可以用电烤箱来做，不过要注意火候和时间，那么电烤箱烤猪蹄的做法是什么呢？首先把食物材料都准备齐全。准备适量的香葱，生姜，大蒜，老卤；四个前脚猪蹄；十五克八角，十五克桂皮，十克香叶；还有盐，黄酒，辣椒，花椒，酱油，耗油，麦芽糖，冰糖。先把猪蹄子拿出来，把皮上的杂毛……阅读全文 >>
烤玉米，相信很多人都吃过，或者是在外面的烧烤店，或者是野外的烧烤场，或者是自己在家用烤箱烤，烤玉米的味道比起煮熟的玉米更为美味。那么多人都爱吃的烤玉米究竟有什么的营养价值呢？接下来妈网百科就来给大家一一揭晓。玉米中含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑……阅读全文 >>
很多人烤东西都是直接用电烤箱的，如果是烤鸡蛋的话，能用电烤箱烤吗？电烤箱当然是能烤鸡蛋的。电烤箱能把整个生鸡蛋放进去烤，但是要包裹锡纸。如果是整个没打开的鸡蛋，要用锡纸包好，200度左右烤20分钟。如果是打开的鸡蛋，要放在模具里，再用牙签在蛋黄上面戳几个孔透气，否则容易炸开，20……阅读全文 >>
苏打饼用烤箱做会比较好一点，那么苏打饼烤箱版的做法是什么呢？盐、鸡蛋、油、面粉中筋就行了、苏打、酵母粉、葱加入一起揉成面团，醒发15到30分钟。后擀平，多折几层，擀薄，可以用自己喜欢的形状，或者切方形也行。最后用叉子在上面戳点点好看。烤箱上下火170度15分钟。每家烤箱不同可自行……阅读全文 >>