生气不过就是找个借口引起你的注意
红萝卜玉米排骨汤
【材料】 红萝卜4只玉米2条排骨1斤
【调料】 姜酱油盐
做法
1.把红萝卜削皮切成2cm长小块;
2.玉米去外皮去须切成3cm长小段;
3.将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净
4.把红萝卜玉米排骨姜3片水适量放入电压力锅中;
5.把电压力锅的压力值设置成40千帕时间设置成25分钟;
6.起锅后加少许盐即可
口感这款汤因为有红萝卜的关系喝起来是香香甜甜再加上玉米更显清甜
【材料】 排骨250克枸杞子20粒姜丝葱少许
【调料】 盐
做法
1.排骨洗干净切成3cm长的小段放入沸水中氽烫取出冲洗干净;
2.枸杞子泡30分钟;
3.将排骨枸杞子姜丝盐水放入电压力锅中;
4.设置压力值40千帕设置保压值20分钟即可口感鲜香味美清润滋补
【材料】新鲜老鸭一只胡萝卜鲜笋黄瓜
做法
老鸭切块焯水后放入电压力锅放入胡萝卜片鲜笋片黄瓜片姜片大蒜水没过食材即可电压力锅旋转至煲汤档汤煲好之后再入盐胡椒粉鸡精调味
【主料】排骨
【辅料】茶树菇冬瓜姜香菜
【调料】盐 鸡精 料酒
做法
1将排骨洗净后入开水中焯一下取出再放入电压力锅中;
2加入茶树菇冬瓜姜料酒盐鸡精;
3倒入适量开水压20分钟左右;
4出锅后加入香菜末即可
原料排骨500g海带结200g
调料姜片黄酒盐
做法
1将海带结浸泡一个晚上备用
2电压力锅内加入适量清水放入排骨姜片黄酒盖上锅盖设定为肉汤焖半小时待高压气尽后开锅加盐调味即可 以上为懒人做法如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好;如果放 砂锅 里慢慢熬个两小时也会更好Anyway无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪
特点
此汤菜肉烂脱骨海带滑烂整菜味美汤鲜
【原料】牛腩500克葱姜花椒香叶适量炖牛肉用油豆腐150克粉丝1把香菜蒜苗适量盐胡椒粉适量
【做法】牛肉先放入滚水中汆烫去血水取出备用将汆烫过的牛肉及姜葱花椒香叶放入清水炖煮约1小时我用电压力锅比较快油豆腐对半切开粉丝用开水泡软另取一锅放入一部分牛肉和牛肉原汤加入油豆腐和粉丝煮开加盐和胡椒粉调味最后起锅时撒上香菜末蒜苗末开吃吧!
【主料】乌鸡580g
【辅料】姜10克盐1匙
1.鸡斩块洗干净
2.倒入刚开的开水焯一下除去血水然后倒掉
3.倒入炖锅内胆放入姜片
4.加入适量的清水放入电炖锅里
5.炖好后加入盐就可以了
小贴士鸡肉用开水焯一下可以去血水放姜去腥味
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