马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
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1补充人体所需的能量维生素和微量元素土豆含有丰富的维生素B1B2B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素还含有微量元素氨基酸蛋白质脂肪和优质淀粉等营养元素
2让产妇心情愉悦土豆含有维生素C 食物可以影响人的情绪是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体改善精神状态
3吃土豆能抗衰老土豆含有丰富的维生素B1B2B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素还含有微量元素氨基酸蛋白质脂肪和优质淀粉等营养元素经常吃土豆的人身体健康老的慢
4吃土豆能消脂减肥土豆含有0.1%的脂肪是所有的充饥食物中脂肪含量最低的多吃土豆可以减少脂肪摄入让身体把多余脂肪逐渐代谢掉不必担心因脂肪过剩而发胖
有些人觉得韩式土豆饼比普通的土豆饼要好吃，那么韩式土豆饼的做法大全是什么呢？把所有材料整理好，把土豆洗净去皮，用刨把土豆擦成茸，加入面粉、生粉、鸡蛋拌匀，不要有干粉，电饼铛烧热，涂少许色拉油，用汤勺取少量土豆面糊倒入锅内，煎至金黄色，翻面略煎一下即可起锅，可以沾汁食用，也可以直接……阅读全文 >>
土豆是人们经常会吃到的一种食物，经常会在家里备着一些，土豆属于一种高淀粉的食物，很多患有高血糖的人就会担心，吃了土豆会不会让血糖升高，加重病情，那么高血糖能不能吃土豆？其实患有高血糖的患者是可以吃土豆的，高血糖病人本身就因为控制摄入的饮食，所以营养会很缺乏，而且土豆营养非常的丰富……阅读全文 >>
有些人做菜的时候选择的是青椒土豆丝，那么青椒土豆丝怎么炒呢？首先将土豆，青椒切成丝，葱切细，把切好的土豆丝放入清水中反复清掏，浸泡在水中。避免土豆淀粉过都导致粘锅，倒入少许花生油，油至微辣后放入肉丝被炒，炒的时间不宜过长，只要肉色变色即可，之后捞出。再加入适中的花生油，待油至七分……阅读全文 >>
与土豆相克而不能和土豆一起吃的食物主要有：香蕉、石榴、柿子、西红柿等。1、土豆不宜与香蕉一起吃。土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等。2、土豆不宜与石榴一起吃。土豆和石榴一起吃很容易会引起中毒，一旦出现中……阅读全文 >>
美国薯粒宫保鸡丁材料：美国薯粒150克、鸡腿肉丁150克、青瓜粒2两、花生米1两、青蒜、辣椒少许调料：鸡粉、糖、盐、花椒油、辣椒油、麻油、鲜鱼露做法：1、先将鸡丁、鸡粉、盐、生粉拌均；2、用180度油将美国薯粒炸1分钟捞起待用；3、用少许油起锅、将鸡丁炒熟后、加入炸好的美国薯粒炒……阅读全文 >>
酸辣土豆丝酸酸辣辣的，很是开胃，那么酸辣土豆丝的做法是什么呢？准备土豆、鸡精、白醋、白糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐。先把土豆切成丝，土豆丝以火柴棍大小为标准，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出。锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸……阅读全文 >>
土豆片炒肉的肉可以选择猪肉，也可以选择牛肉，那么土豆片炒肉的做法大全是什么呢？土豆去皮切片，肉切片，葱切碎，锅中油热，下入五花肉翻炒，再倒入土豆片翻炒，加生抽、葱花、花椒粉、盐炒匀，稍加点水加鸡精，土豆片熟关火即可。注意土豆片加水煮后，要煮熟为止。或者土豆洗净去皮切片，放入水中浸……阅读全文 >>
有些人担心土豆烤培根吃了变胖，那么土豆烤培根的热量高吗？土豆烤培根的热量高。因为100克土豆烤培根中热量大约是549大卡，从这个数据来看的话土豆烤培根的热量还是比较高的，而且它的脂肪含量相比其他食物来讲的话也是比较高的，所以我们在吃土豆烤培根的时候一定要把握好用量，以免摄入过多的……阅读全文 >>
铁板土豆片并不难制作，那么铁板土豆片的做法大全是什么呢？土豆切块，放入碟子中加入适当的吉士粉搅拌均匀。锅中油烧开，依次放入土豆片，炸至两面金黄，然后锅中烧入少量的油，放入姜蒜，老干妈(适量)倒入土豆片、盐，鸡精适量翻炒，加入青红辣椒圈，适当翻炒就可以出锅了。土豆含有丰富的维生素及……阅读全文 >>
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。产妇吃土豆不仅能补充能量还能帮助身体排除水分。但这并不意味土豆对所有产妇都是安全的，如皮肤瘙痒的人……阅读全文 >>