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儿童智力发育吃什么蔬菜

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生活就是这样,别人只看结果,自己独撑过程。

合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用那么哪些蔬菜有利于大脑的发育呢大蒜南瓜西兰花菜花卷心菜等都有益于提高记忆力家长们不妨将其作为儿童智力发育需吃的蔬菜

1.大蒜

大蒜的成分当中并没有直接让大脑得到发育的元素但还是把大蒜列为儿童智力发育应该多吃的食物是因为它能增强维生素B1的作用维生素B1能使葡萄糖发挥应有的作用而大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖因此适当吃些大蒜可促进葡萄糖转变为大脑能量

2.南瓜

中医认为南瓜性味甘平有清心醒脑的功能因此记忆力减退的人长期食用南瓜有较好的治疗效果与此同时南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜而且富含维生素C钾和纤维素

3.西兰花菜花

大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度它常见于西兰花和菜花中脑细胞兴奋度越高大脑记忆能力越强

4.卷心菜

卷心菜中含有大量的维生素B从而能有起到预防大脑疲劳增强记忆力的作用此外卷心菜含有丰富的维生素C维生素Eβ-胡萝卜素等总的维生素含量比番茄多出3倍

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2018-11-09
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