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初乳奶粉可以吃吗

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人初乳能喂宝宝 

人初乳可以喂给宝宝吃有些人受旧观念的影响认为分娩后最初分泌的乳汁是脏 的或认为初乳没有营养价值挤掉丢弃了这很可惜

初乳不仅不脏反而最富有营养物质它们对新生儿机体免疫有增强作用可预防新生儿感染而后来的乳汁中各种细胞成分随着时间的延长而日趋下降

另外初乳中含的脂肪量没有成熟乳高这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应初乳中锌的含量也很高据测定分娩后12天内的初乳中含有大量锌平均浓度为血清锌的4 7倍此后人乳含锌量迅速下降锌对促进小儿生长发育有好处

初乳虽然量少稀淡但对新生儿是极重要的喂母乳的孩子在生后半年以内很少生病就是接受了母乳中抗体的缘故这其中也有初乳的功劳因此初乳决不要随便遗弃

初乳的特点 

初乳中的蛋白质含量远远高出常乳特别乳清蛋白质含量高初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白乳铁蛋白生长因子巨噬细胞中性粒细胞和淋巴细胞这些物质都有防止感染和增强免疫的功能

初乳中的维生素含量也显著高于常乳维生素B2在初乳中有时较常乳中含量高出3~4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高

初乳中乳糖含量低,灰分高,特别是钠和氯含量高微量元素铜锌等矿物质的含量显著高于常乳口感微咸初乳中含铁量约为常乳的3~5倍,铜含量约为常乳的6倍

另外初乳中还含大量的生长因子尤其是上皮生长因子可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育还参与调节胃液的酸碱度

初乳由于其感观不佳口感微咸以及热稳定性差等特点不适用于加工成日常饮用乳目前市面上也出现了不少初乳产品主要保留的活性物质是初乳中的免疫球蛋白

乳内各种成分的含量与常乳相差悬殊干物质含量很高含有丰富的球蛋白清蛋白维生素溶菌素等但乳糖的量较少酪蛋白的相对比例较少其中蛋白质能直接被吸收增强孩子的抗病能力初乳中的维生素A和C比常乳中高10倍维生素D比常乳中高3倍初乳中含有较高的无机质特别富含镁盐能促进消化管蠕动有利于消化活动

在分娩后的一到两天内初乳的成分接近于母畜的血浆以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化蛋白质和无机质的含量逐渐减少乳糖含量逐日增加酪蛋白比例逐日上升经过六至十五日的时间转变为常乳 


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2019-10-25
奶粉
奶粉
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