香煎鹅肝具有一定的营养那么香煎鹅肝的做法及营养价值有哪些呢
准备鹅肝黄油全部下锅炒苹果（解腻）2-3分钟左右最后喷入白兰地收汁煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型小火煎鹅肝不要加油直接煎鹅肝会煎出油脂撒盐撒黑胡椒每一面不超过一分钟时间越短越嫩这样就可以了
很多人可能对鹅肝有误解认为吃鹅肝高血脂高胆固醇其实不然恰恰相反据专家证实一般鹅肝中只含脂肪2%~3%而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右但肥鹅肝以不饱和脂肪为主易为人体所吸收利用并且食后不会发胖还可降低人体血液中的胆固醇含量而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鹅肝增加了3倍肥鹅肝还富含油脂甘味的谷氨酸故加热时有一股特别诱人的香味此种香味是难以言表的只有身在其中才可知其美妙所在且在加热至35℃的时候其脂肪即开始融化亦是接近人体体温的温度故有入口即化之感觉
粘核毛桃，蔷薇科桃属果实，其树为乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状。粘核毛桃的分布范围粘核毛桃，产于中国，各省均广泛栽培。各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。粘核毛桃的主要价值桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿……阅读全文 >>
食疗价值中医认为，金兰柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。金兰柚还具……阅读全文 >>
发菜的营养其实非常多，在有的时候我们会吃到，那么发菜的营养价值是什么呢？发菜中蛋白质、铁、钙的含量都比较高，适合体质虚弱的人吃，能补充钙质，预防孕期抽筋和贫血等症，增强准妈妈的免疫力。此外，发菜中也含有多种维生素，准妈妈吃对身体有一定补益作用。发菜里面脂肪含量比较低，具有很好的减……阅读全文 >>
膨化食品具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点，不适宜长期食用。……阅读全文 >>
银杏果是一种很好的果实，那么银杏果的药用价值和营养价值有哪些呢？预防心血管疾病发生是人们吃银杏果的重要好处，因为银杏果中含有一些天然活性因子，这些物质可以提高人类血液中血小板的活性，能防止血小板凝结成块，可以阻止血栓生成。银杏果中含有的黄酮苷，则能扩张血管，促进血液循环，提高心脏……阅读全文 >>
龙须菜的营养价值？龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。除此之外，龙须菜具有很高的营养价值，它有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本……阅读全文 >>
番石榴丰富的维生素C可以提高免疫能力，其中的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。……阅读全文 >>
淮山味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒淮山补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便……阅读全文 >>
芥菜含有多种维生素成分，营养价值高，有提神醒脑，解除疲劳的作用，经常吃这样的蔬菜对健康有利。……阅读全文 >>
营养价值：各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2……阅读全文 >>
