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橘子与牛奶不宜同食吗?

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愿你能视我如命,久伴不离,像我爱你一般爱我。

有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了。”

事实上,人胃内液体本来就是酸性的,胃酸(主要是盐酸)的PH值在1~3之间,属于强酸,比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后,其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固,这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此,在牛奶中加入酸味物质(或同时食用),如柑橘水果或果汁,刚好有利于牛奶(其他食物也一样)的消化吸收。

因此,牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等,柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地,柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好。

高血压老人能吃橘子吗

其实橘子是我们生活中比较常吃的一种水果,它的营养成分比较高,可以有效的帮助,我们将降血压,对抗动脉粥硬化,还能够预防心血管疾病,其实高血压患者是可以适当的吃桔子的,对血压问题不会产生太大的影响。但是绝对不能够多吃。因为那样子也可能会带来一些不利的伤害。橘子含有170余种植物化合物……阅读全文 >>

三个月宝宝吃橘子的好处介绍

三个月宝宝吃橘子的好处有哪些?1、橘子营养丰富,含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质,能够为宝宝的生长发育提供营养。2、橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是地道“药材……阅读全文 >>

8个月婴儿可以吃橘子吗

喂养婴儿的食物是非常谨慎的,稍微的不注意就会引起婴儿的身体不适。所以妈妈在给婴儿吃某种食物之前,都会把这种食物的功效和作用了解透彻后再给婴儿吃。那么8个月婴儿可以吃橘子吗?8个月的婴儿可以吃橘子但是要少吃。橘子可以开胃,生津止渴,滋润肺脏的作用,含有丰富的维生素C,营养也非常的丰……阅读全文 >>

热橘子可以治感冒吗

橘子含的营养元素非常多而且酸甜可口,如果经常吃的话对身体的好处是很多的,而且对于感冒也有一定的治疗效果,但是如果因为一些原因不能吃凉的,需要热着吃不知道可以吗?想知道热橘子治感冒吗?热橘子也是可以治感冒的,但是要注意热的时候可能会使一些营养造成流失,为了防止这种情况的发生,所以在……阅读全文 >>

吃橘子的注意事项

橘子酸甜可口,是秋冬时节的美味佳品,那么在吃橘子时有哪些注意事项呢?除了胃寒小孩、孕妇、哺乳期妈妈等人群不能吃橘子外,还有哪一类人是不能吃橘子的呢?当患上风热感冒时是不能吃橘子,那么得了风寒感冒的人能不能吃?下面一起来看看吧!哪些人宜吃橘子:胃寒、冬天怕冷、贫……阅读全文 >>

吃烤橘子的注意事项

怎么可以避免吃烤橘子上火1.避免多吃,再好的东西吃都要有个度,想要避免最好的办法还是控制量。2.吃完后漱口,多喝些水。造成嗓子不适,牙龈发炎这些上火症状的重要原因就是橘子中含糖高,吃完不漱口的话,口腔中就是高糖分环境,引起细菌快速繁殖,导致发炎。所以吃完漱口,多喝水会好很多。什么……阅读全文 >>

橘子的历史

橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元166……阅读全文 >>

有机橘子的食用禁忌介绍

有机橘子养分价值很高,含有十分丰厚的卵白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,那有机橘子更好吃吗?那是肯定的,有机橘子养分价值很高,含有十分丰厚的卵白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比较的。橘子不但养分价值高,而且还具有健胃……阅读全文 >>

婴儿五个月能吃橘子吗

宝宝在长到一定的年纪,除了可以喝母乳牛奶外,还可以渐渐加入辅食,比如果汁、米粥、饼干等的零食。而橘子可以说是许多宝宝的最爱,不仅味道酸甜多汁而且开胃,是非常好的开胃水果。不过五个月大的宝宝,许多宝妈妈们担心吃了橘子会不会造成消化不良的胃不适的症状。那么五个月大的宝宝究竟可不可以吃……阅读全文 >>

丑橘子的形态特征介绍

叶叶略小,与碰柑相似。叶厚,翼叶较大。树体耐寒性与清见相同。对溃疡病、疮痂病的抗性与双亲一样强花果果实,几乎全是单花,但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉,但花粉量少,且多数是畸形花。无核果率很高,即使有核,种子数也极少。单性结果强。单个果子重量在260g左右,果实的形状……阅读全文 >>

2019-08-14
桔子
桔子
橘是芸香科柑橘属的一种水果。
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