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什么是餐桌文化

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突然发现会生气的老师都特别可爱。


餐桌礼仪。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

1、就座时要按主客长幼尊卑的顺序排座,位置以正对电视的为尊;如果没有电视的话就以正对门的位置为尊,然后按照地位其次的人坐在尊位的人的左手边(左为尊)。

2、对长辈要热情积极,为长辈服务拉开座椅或替长辈向服务员要东西。

3、对服务员要有礼貌,常说谢谢,上菜时主动避让,配合别人工作。

4、上菜后,晚辈不应先于长辈动筷子,会有失礼貌;需要离开餐桌时,请说“抱歉。

5、用餐时,一定不能将手肘放在桌上,身体应坐直并将食物送至嘴边,就算有食物渣掉下去,也不要俯身去捡。

6、使用筷子时不可以用来敲桌子,敲碗,敲玻璃杯……更不可以插在饭中,这些很不吉利……;在夹菜时,不要翻菜,首先动作不优雅就不说了,另外翻菜不但不卫生文明,而且会让人感觉到您是个自私的人。

7、夹不到的菜就不要站起来夹,耐心等待一会,等到菜转到您面前(转转盘的时候看看有没有别人正在夹菜)。

8、注意吃相,细嚼慢咽,吃饭,喝汤不要发出奇怪的声音。


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2019-03-26
餐桌
餐桌
餐桌的原意,是指专供吃饭用的桌子。按材质可分为实木餐桌、钢木餐桌、大理石餐桌、大理石餐台、大理石茶几、玉石餐桌、玉石餐台、玉石茶几、云石餐桌等。
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