香油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
老地方依旧安然无恙依旧人来人往像从前一样。
香油营养丰富，特别是不饱和脂肪酸和氨基酸，其实它的药用作用也一样惊人：
1、延缓衰老：香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
2、润肠通便：香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
3、减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。
4、减轻酒精的损害：饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
芝麻油根据香味特点分为两类：一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法……阅读全文 >>
芝麻油的主要成分就是芝麻，具有调味的作用。日常中人们常常会吃到这种油类，但是坐月子后产妇的身体需要特殊保护，在饮食上也需要格外注意，防止一些食物影响到产妇的身体，那么坐月子能不能吃芝麻油？坐月子能吃芝麻油，它对宝宝和产妇的身体没有影响，而且这种油只是作为调味品出现在人们的饮食中，……阅读全文 >>
火麻油有着很好的保健功效，尤其是对老年人的健康十分有帮助。那么火麻油应该怎么吃呢？有哪些吃法呢？1、用于煮汤：在汤要起锅的时候，浇进去适量的火麻油，其味特鲜美。具有解热、美容等功效。2、用于调味：凉拌沙拉或者是凉拌小黄瓜等的时候，浇上点云麻一号火……阅读全文 >>
首先，宝宝的外阴发红时候是可以适当的涂抹一些香油的，有一定的消炎效果，能够改善霉菌引起的瘙痒情况，因此如果宝宝的外阴发红时候是可以使用香油的，不过香油只能涂抹在外阴处，不可涂抹在阴道里面。其次，宝宝大便后需要用湿毛巾擦干净宝宝的便便，而且一定要从前往后擦，这样能够防止宝宝肝门的细……阅读全文 >>
香油其实是从芝麻中压榨出来的，因此香油含有很多种人体必需的微量元素，是非常有营养价值的，不仅可以作为调味品使用，还能用于治病，这是因为香油含有的亚麻酸对于人体内部微循环起到促进作用，因此当婴儿鼻塞时滴入香油，能够缓解鼻粘膜冲血，让婴儿鼻子恢复畅通，因此婴儿鼻子滴香油是没有危害的。……阅读全文 >>
煎鸡蛋不仅可以用花生油，还可以用香油，那么香油煎鸡蛋的家常做法有哪些呢？先用盐水把蛋浸泡3分钟，消毒，杀菌，洗干净。不粘锅，放入豆油和香油，等待飘出油香，煎蛋，反过来继续煎，如果喜欢溏心蛋现在就可以出锅了。要知道香油煎鸡蛋含有较高的胆固醇。无论是何种蛋类，脂肪主要集中在蛋黄中。蛋……阅读全文 >>
香油也称芝麻油，色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其……阅读全文 >>
麻油猪肝因为加了麻油，能够综合猪肝的腻味，那么麻油猪肝的功效有哪些呢？猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；……阅读全文 >>
一般人均可食用。每次2～4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能润肠通便；也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用；香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。调查发现，怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快……阅读全文 >>
能吃。孕妇在怀孕早期容易呕吐，饮食不振，不妨在饮食中增加芝麻油，既可以提高免疫力，还能提高孕妇吃饭的欲望。……阅读全文 >>