爱就是肯握住你冰凉的手。
鸡心虽然比较小但因为味道比较好吃所以还是有很多人会吃那么鸡心怎么做好吃呢
孜然鸡心将鸡心洗净去掉油脂用刀在鸡心顶部切十字花刀然后再洗净包内的血块加酱油糖腌上炒锅注油烧至五成热下鸡心炸熟捞出倒出余油炒锅重新置火上加孜然粉辣椒粉五香粉盐鸡心翻炒均匀出锅即成
酱炒鸡心鸡心切开不要切断把油心管和血都洗净切十字花刀酱洗净的鸡心焯去血水酱焯好的鸡心用料酒胡椒粉腌制一下入味大勺加少许底油把辣酱下入煸香倒入鸡心（把水济去）大火翻炒加少许糖孜然炒如果酱放得少可以少加些盐炒熟后装盘撒上黑胡椒碎芝麻即可开吃