loading
喊眠宝宝i
赞赏支持
关注

北京菜炸烹虾段的做法步骤

喊眠宝宝i

很想你在我硬撑时盯着我的眼睛生气的说不许嘴硬

食材

主料青岛对虾350克

辅料葱丝8克

姜丝5克

蒜片5克

清水适量

配料盐2克

白糖5克

香醋5克

鸡粉1克

胡椒粉少许

酱油3克

黄酒10克

淀粉适量

烹调油适量

做法

把虾去净虾肠剁掉头尾不要把虾身切为两段

在切好的虾段里放入少许盐

撒入少许胡椒粉

滴入几滴绍兴黄酒然后用手抓匀腌制10分钟

把腌制好的虾段裹上干淀粉

裹好干淀粉后令其自然透湿翻浆3分钟

把虾放在笊篱里抖掉虾段上多余的干淀粉

调制芡汁里面放入盐1克鸡粉2克白糖5克香醋5克白胡椒粉少许绍兴花雕酒10克和少许干淀粉然后加少许清水搅匀

在碗芡里再放入少许葱丝姜丝和蒜片备用

油锅烧六七成热倒入虾段用中火开始炸制

把虾炸至外皮焦脆时捞出

炒勺上火烧热放入少许底油爆香葱姜蒜

葱姜爆香后倒入炸好的虾段

虾段下锅急速烹入碗芡

碗芡下锅摇动炒勺用旺火翻炒两三下便可出锅

出锅码盘便可上桌食用至此操作全部完成用时两分钟

北京菜五彩鱼皮丝的做法步骤

做法:1、将鱼洗净后去掉鱼皮切成鱼丝,依次调入盐、味精、料酒、蛋清、五彩鱼丝、淀粉搅拌均匀,腌制30分钟备用;2、锅中加适量油,烧至5成热时将鱼丝下入滑炒变色取出,锅中留底油,爆香葱丝,加入香菇丝、冬笋丝,调入盐、味精、胡椒粉,再加入青红椒丝、鱼丝大火翻炒均匀即可;3、坐锅点火倒……阅读全文 >>

北京鼻尖塑形的效果如何?

生活中有些人由于先天的原因导致鼻子的扁平,这样让整个面部都会失去立体感,因此很多人就会选择耳软骨垫鼻尖的方法去改善。一、北京鼻尖塑形的效果北京鼻尖塑形的效果好,具有一定的柔韧性的假体,不仅利于雕刻塑形,而且对于人体的健康也有很好的保证。二、手术的介绍鼻尖成形术就是改善不美鼻尖,塑……阅读全文 >>

北京挂号注意事项

预约挂号统一平台不收取预约挂号费,各家医院仅收取与医生职称相对应的挂号费(或医事服务费),如与您预约时不符,则以当日医院挂号窗口为准。用户如需医保报销,请预约医保限定的定点报销医院。请不要随意向他人泄露自己的实名身份信息,由于统一平台对预约者实行……阅读全文 >>

北京挂号相关问答

1、北京市预约挂号统一平台可以使用哪些证件登记注册?答:目前可使用身份证、军官证、护照、港澳通行证、台胞证。2、注册时填写手机号码有什么用?答:注册时填写的手机号码作为修改信息环节、预约环节用于验证和接收信息的必要工具,并且当医生临……阅读全文 >>

北京菜炒赛蟹的做法步骤

方法/步骤1.胡萝卜、土豆去皮切丝,各自装在器里蒸熟,在蒸熟的胡萝卜、土豆里撒入适量盐、鸡精,少量沙姜粉,再用勺子压成蓉拌匀(尽可能地细,最好不要留有小块)2.热锅下油(比平常炒菜多),待油温热至六七成时放入切成末的水发香菇,再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开,大火、快速翻炒两分钟,加……阅读全文 >>

2019-03-26
北京
北京
¥28.43
总资产
5015
获点赞
221
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏