冬虫夏草（Ophiocordyceps Sinensis），别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。
既见君子，云胡不喜。
养虫培菌和育草是人工培养冬虫夏草的必要条件如在其他地区人工培养除了这三者外还必须模拟适宜三者生长发育的环境条件这在理论上是可行的但实践中操作难度非常大仅在实验室中可以模拟高原特有的生态环境但成本非常高同时大规模饲养蝙蝠蛾幼虫和培养虫草属菌的技术仍未解决所以至今为止冬虫夏草人工培养还无法实现也就是说冬虫夏草还不能种
20世纪90年代上海农科院的科技人员完成了北虫草人工培养技术的研究而且广东新会是人工培育北虫草的发源地最早推广应用进入市场的且全国有名虽然这并非真正的冬虫夏草是虫草属的另一个种药用价值与冬虫夏草虽不相同但两种所含的虫草成份大多数相同含量近似均可以浸酒食用有补气益身补虚扶弱的作用
冬虫夏草，是麦角菌科真菌。冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后，砖入松土，到了第二年春季，在虫体的前端长出一条棒状的“草”来，伸出地面。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。以虫体色泽……阅读全文 >>
冬虫夏草食用方法冬虫夏草因为本身就是一种虫草合体的真菌类生物，上面附着有非常多的寄生虫和微生物。如果直接将它泡水喝，这些附着物对身体可能会有不良影响，因此冬虫夏草食用方法如果采用直接泡的方法，是不可取的。那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?最好的三种方法是：水煎、煮汤以及泡药酒。……阅读全文 >>
冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。食用禁忌有阴虚火……阅读全文 >>
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。就目前各产地情况对比来讲，西藏那曲地区的自然环境对于冬虫夏草的生长最为有利，尤其是巴青县与索县为……阅读全文 >>
冬虫夏草的吃法冬虫夏草在老百姓心目中有很高的声誉。中医认为，冬虫夏草味甘性平，对肺、肾二脏的治疗保健作用十分明显，是一味补肺益肾的良药。1.肺结核患者咳嗽痰中带血、老年慢性支气管炎患者咳嗽痰中带血、老年慢性支气管炎患者痰黏不易咳出，可用冬虫夏草30克、川贝15克、百合45克加水煎……阅读全文 >>
1、冬虫夏草炖鹧鸪原料：鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。做法：1.将鹧鸪剥好，每只均剖开，除内脏，用酒和油涂匀肚腔。2.冬虫夏草洗净。3……阅读全文 >>
冬虫夏草水泡的话有必要仔细清洗虫草，渣滓过多的话清理起来也麻烦。然后用热水泡喝，泡出香味（也有人觉得草菇香是腥味）后喝掉后再加热水，喝到水味淡后把虫草吃掉。冬虫夏草用水泡的话，不如用小火水煎。小火水煎的办法是，洗净虫草，把虫草放器皿（类似小火煮茶）小火烧，水不要太沸，沸则添水，边……阅读全文 >>
正确食用冬虫夏草的方法（1）吃法折断或切碎，炖，煲，煎，（喝汤，连冬虫夏草一起吃下为好），浸酒等，如果是冬虫夏草制品，可以是吞服。和所有药物治疗和食品调理一样，需要讲究每天服量，服法（次数）和需要讲究服用时间。根据吃冬虫夏草的目的，选择决定冬虫夏草的食用用量和方法。（2）吃量冬虫……阅读全文 >>
虽然孕妇不宜多食虫草，但是虫草对于产妇来说是十分适合进补的。冬虫夏草是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出……阅读全文 >>
冬虫夏草是不能养殖的，因为目前的技术水平还无法达到冬虫夏草的生长需求，现在市面上有个虫草花，这个是可以进行养殖的，现在不少人会这样想，认为虫草花能够进行养殖，就错误地认为冬虫夏草理应也可以养殖。目前市场上售卖的只要是正品的冬虫夏草，都是野生的，不是养殖的，只是现在市场上混乱，以假……阅读全文 >>