美式咖啡
明天的明天,依旧是晴天。
作为咖啡界的主流之一美式咖啡时至今日一直秉承着淡咖啡的口感美式咖啡诞生在二战之后美国军人来到了南欧他们喝不了意式咖啡所以就用温开水稀释因为只有这样的浓度他们才能够接受所以人们给他们起名叫美式咖啡
很多咖啡的品种都是根据美式咖啡所转变过来的可以说美式咖啡是很经典的咖啡美式咖啡闻名世界要得益于星巴克的全球开店的效果一般情况下一杯美式咖啡由两份意式浓缩咖啡加30到470ml热水勾兑而成因为热水加入的分量很大美式咖啡无论外观还是口感都会显得很淡美式咖啡是一种快餐咖啡和美国人一样喜欢简单快捷的生活方式
美式咖啡很少用手工需要配滤纸使用采用深焙混合豆是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡又或者是意式浓缩中加入大量的水制成口味比较淡因为一般的萃取时间相对较长大概四五分钟所以咖啡因含量较高直到今天大多数美国人家庭使用滴滤咖啡壶这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原因
美式咖啡机市场很多,虽然美式咖啡机简单,但是在选购的时候是不是就可以随便买呢?以下就谈谈美式咖啡机的选购。伊莱克斯ECM3100滴漏式咖啡机/ECM051滴漏式咖啡机ECM3100拥有永久性过滤网、防滴漏设计,铰链式顶盖/壶盖,使用方便。电源线收集功能,水位窗刻度指示。容器容量大……阅读全文 >>
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度,方便,快捷,煮起来较随意,简便,口感清淡,甘甜爽口。美式咖啡的制作方法比较简单,介绍几款做法:美式热咖啡之一:1、用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。2、咖啡豆……阅读全文 >>