芹菜炒牛肉怎么做好吃

芹菜炒牛肉要比较嫩才会好吃，这是有讲究的，那么芹菜炒牛肉怎么做好吃呢？

首先芹菜洗净，轻拍几下，切段，装盘备用，切姜丝，切葱丝，牛肉切细条，装碗备用。加姜丝，加料酒，加淀粉，加盐，加油，抓匀，锅中油热加葱丝爆香，炒匀后加牛肉炒至断生。盛出备用，锅中留底油，加芹菜，炒两分钟，加生抽，炒匀，加盐，加入炒熟的牛肉，炒匀即可。

芹菜不容易入味，所以要事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间，芹菜叶中含的维生素比芹菜梗还要高，所以除了部分老叶，应该尽量的保留芹菜叶子吃。芹菜炒牛肉在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意保证芹菜的鲜脆。所以牛肉最好用滑炒的办法，变色即捞出。

牛蒡怎么做 如何做牛蒡牛肉丝

牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡怎么做如何牛蒡牛肉丝，下面一起来看看吧。牛蒡怎么做主料：牛蒡500g牛肉150g辅料：适量姜适量生……阅读全文 >>

七月宝宝可以吃牛肉泥吗

牛肉是比较常见的肉类，由于牛肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，因此很多健身减肥的人士首选就是牛肉，同时也特别适合小宝宝吃，可以提高宝宝的免疫能力，同时还能促进新陈代谢。那么，七月宝宝可以吃牛肉泥吗?下面来了解下吧。七月宝宝可以吃牛肉泥吗7个月宝宝是可以吃牛肉的，但是不要吃太多，因为牛……阅读全文 >>

宝宝牛肉泥用什么肉

宝宝到了八个月左右的时候就可以吃辅食肉泥了，由于牛肉是一种富含蛋白质与铁元素的优质肉类，所以这时候很多父母会给孩子做牛肉泥。牛肉的不同部位，口感也各不相同，那么宝宝牛肉泥用什么肉比较好呢？一起来了解一下相关的问题。宝宝牛肉泥用什么肉牛肉的里脊最适合做肉泥，因为这部分是牛身上最嫩的……阅读全文 >>

香菇可以和牛肉一起炒吗

可以的，可以做成香菇炒牛肉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：香菇200克、牛肉150克、油适量、盐2克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油几滴、胡椒粉少许、大蒜10克、青椒20克、香芹20克、香蒜1根、红椒20克。1、第一步把食材洗净切好，放一旁备……阅读全文 >>

牛肉能减肥吗？

牛肉可以起到减肥的作用，牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。再次，牛肉是低卡路里食品，是适合胖人吃的肉类。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉来减肥是非常好的，因为……阅读全文 >>

牛肉营养价值

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。……阅读全文 >>

八个月宝宝能吃牛肉泥吗

牛肉是大家生活中都很喜爱的一种肉类了，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及一些微量元素，适量的食用对身体是很好的，而且牛肉的口感很好，但是对于宝宝来说，过早吃牛肉容易消化不良，那么八个月宝宝能吃牛肉泥吗?八个月宝宝能吃牛肉泥吗8个月的宝宝能吃牛肉的，但要把牛肉做成那种泥状。把牛肉煮……阅读全文 >>

牛肉西红柿面条的做法大全家常窍门

如果平时胃口比较差的话，可以考虑煮一碗酸酸甜甜的西红柿面条。而想要这一碗西红柿面条变得更加有营养，则可以在煮面条的时候加入一些牛肉，这还能让西红柿面条变得更加美味。那么，牛肉西红柿面条的做法有哪些呢?牛肉西红柿面条的做法大全家常窍门做法一食材：牛肉、番茄、挂面、葱、白皮蒜、姜、盐……阅读全文 >>

水煮牛肉的做法 四川地道美食攻略

水煮牛肉，四川的水煮牛肉是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。辣椒和花椒的香气肆无忌惮地到处乱窜，每个闻到的人无一幸免，全部上钩。就算是一顿饭只有这么一碗水煮牛肉，也能让人心满意足。吃一口到嘴里，麻辣的味道挑战着你对诱惑的承受能力。下面就一起来看看四川地道美食水煮牛肉的做法……阅读全文 >>

牛肉怎么做好吃

红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间……阅读全文 >>