香茅草烤鸡肉的做法及营养价值

香茅草烤鸡肉肉质比较细嫩，那么香茅草烤鸡肉的做法及营养价值是什么呢？

拾好的鸡用厨房纸吸去多余水分，或是晾干，备用。取3匙盐，与黑胡椒碎粒混合一下，均匀抹到鸡上，腌渍30分钟左右。柠檬香茅摘去叶子，去掉根，留茎，拍扁后切成小段，芹菜也切成小段，柠檬叶切碎，备用。洋葱切片，蒜头去皮，拍扁，起油锅炒香炒至软身后，加入香茅芹菜等，翻炒片刻后熄火，洒上剩下的1匙盐，混合均匀。将炒好的所有香料塞入腌渍好的鸡肚子中，背朝上，放入烤箱中用200度~220度，约烤半小時后取出，用烤盘上的鸡汗鸡油均匀淋刷在鸡的表面，再放回烤箱继续烘烤半小时左右即可。

香茅草烤鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外香茅草烤鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

香茅草烤鱼的口感怎么样

香茅草烤鱼的口感比较好，具体来说香茅草烤鱼的口感怎么样呢？香茅草烤鱼用的罗非鱼本身的刺很少，很适合碳烤，将各种辅料放进罗非鱼的肚子里，待碳烤的时候这些辅料的味道会慢慢向外渗透，逐渐融入罗非鱼的鱼肉里，待罗非鱼烤熟之后，咬起来又香又酥，让人不禁直流口水。香茅草烤鱼，是云南滇南地区的……阅读全文 >>

香茅草烤鸡肉的家常做法

香茅草烤鸡肉非常好吃，那么香茅草烤鸡肉的家常做法是什么呢？准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位。把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以上，洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上，把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上，把……阅读全文 >>

香茅草孕妇可以吃吗

孕妇在吃东西的时候要非常的注意，免得对胎儿造成什么危害，其中香茅草孕妇可以吃吗？女性在怀孕期间一定要谨慎对待香茅草烹制的食物，因为香茅草味道刺激性强，毕竟是一种香料，所以可能会影响到子宫以及胎儿，具体产生的后果无法预估，并且香茅草含有香茅酸，有一定的麻痹作用，所以孕妇想吃香茅草烹……阅读全文 >>

香茅草烤罗非鱼的做法及营养价值

香茅草烤罗非鱼营养比较高，那么香茅草烤罗非鱼的做法及营养价值有哪些呢？鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁，用玻璃盘装好鱼块，鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄，涂上调好的烧烤汁和茄汁，烤10分钟，400F。再翻一翻鱼块，再涂烧烤汁和茄汁以及香……阅读全文 >>

香茅草烤罗非鱼的做法教程

香茅草烤罗非鱼好吃又不腻，那么香茅草烤罗非鱼的做法教程是什么呢？罗非鱼清洗干净改刀从背上切开，肚子底部连接成平面，盐水浸泡30分钟韭菜切末、放入小米辣、姜、蒜末、盐搅拌均匀待用，将泡好的罗非鱼放入烤夹，刷上少许酱油、盐，炭火慢烤，正反来回翻烤至熟即可。罗非鱼蛋白质含量高，富含人体……阅读全文 >>

香茅草泡水喝的功效

有些人觉得香茅草相当有作用，于是平时会拿来泡水喝，那么香茅草泡水喝的功效是什么呢？香茅草特有的药用成分，还有祛瘀通络、疏风解表等功效，尤其适合治胃痛、泄泻、跌打损伤、感冒头痛、风湿痹痛等不良病症。香茅草含有天然的清香，冲泡以后，清香扑鼻，具有很好的和胃通气、提神醒脑的功效。可以把……阅读全文 >>

香茅草烤鸡肉的做法及功效

香茅草烤鸡肉味道很是丰富，那么香茅草烤鸡肉的做法及功效有哪些呢？把宰好的鸡洗净，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下来，用舂盐棒捶软、捶碎，把预先切好、拌好的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起，捏成拳头大小，用洗净的香茅草捆住，用竹片夹起来，放在火炭上烘烤，再抹上猪油继续拱烤几……阅读全文 >>

香茅草做调料有什么用

有些人用香茅草来作为调料，其虽然可以作为调料，但也要知道，香茅草做调料有什么用呢？香茅草的本身散发出天然浓郁的柠檬香味，香茅草又称为柠檬香茅，香茅草不仅具有观赏价值，香茅草还可以做香料，可以除腥味、增香，香茅草全身都是宝，是一种常见的香草，具有和胃通气、醒脑催情的功效。用香茅草做……阅读全文 >>

香茅草烤什么鱼好吃

香茅草用来烤鱼还是非常不错的，那么香茅草烤什么鱼好吃呢？香茅草烤罗非鱼好吃。将罗非鱼用刀将鱼从头至尾劈开，注意只是切开鱼背，冲洗干净，浸入料酒中，加盐洋葱丝、香菜末和姜碎移入冰箱腌制至少3个小时后、将鱼取出放入切好的洋葱丝、香菜末和姜碎，再加入小米椒用手抓匀。将腌好的鱼从料酒中取……阅读全文 >>

香茅草烤鱼的做法和营养价值

香茅草烤鱼的鱼最好选择骨头少的，那么香茅草烤鱼的做法和营养价值是什么呢？小米椒，薄荷，香菜，花椒，葱姜蒜剁细，用盐腌制，直到有汁水出来，材料塞进鱼肚子，香茅草捆好，进烤箱，210度，40分钟即可出锅。鱼的大小决定烤的时间长短。香茅草烤鱼味道鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰……阅读全文 >>