婴儿是指小于1周岁的儿童。婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段，体重大约为9000～10000克。
活着不是要用眼泪博得同情，而是用汗水赢得掌声。
通常宝宝在半岁左右就需要添加辅食了，而且给宝宝添加辅食需要多样化，这样不仅仅可以让宝宝能够吸收充分的营养，而且还能了解到宝宝喜欢吃什么样的食物。不过给宝宝做辅食需要注意不能放太多调料，那么，给五个月宝宝做肉泥放盐吗?
在宝宝一岁之前辅食是不可以放盐的，因为过早的吃盐对宝宝的肠胃、肾脏不好，容易给身体带来负担。在一周之后可以少量的给宝宝加盐，如果宝宝不加盐也喜欢吃建议在三岁之后再加盐是比较好的。
制作肉泥可以选择鸡肉，猪肉，还有鱼肉，制作方法也有很多，还可以在肉泥中加入蔬菜，是更加营养的。鸡肉泥可以预防佝偻症，猪肉泥可以预防宝宝贫血，鱼肉泥可以提高宝宝的记忆能力，而且它们都可以补充身体需要的多种营养物质。
在刚开始给宝宝吃肉泥，建议以鸡肉和猪肉为主，因为它们不易过敏，而且宝宝的咀嚼能力不好所以在制作的时候可以选择宝宝专用的肉泥，或者是将肉泥制作的更加细腻，可以做成糊状喂给宝宝。还要注意购买的肉类一定要新鲜健康，以免让宝宝感染细菌而生病。
对于五个月的小孩来说，可以适当的给他添加一些糊状的食物，也可以进食一些泥状的食物，有利于营养 如果使用肉泥的话，一般可以通过蒸熟或者煮熟，但是要尽可能地剁碎，以免消化不良的发生。
一些家庭有绞肉机，可以用绞肉机来绞鱼肉末，比手工刀剁或是刮效率要高，且能调整肉末的粗细。多数家用绞肉机不能彻底绞碎鱼刺，也无法绞碎鱼皮，因此，在绞肉前，必须要把鱼皮剥掉，把鱼肉剥下来，不能含刺，只能选取罗非鱼等鱼肉不含小刺的鱼类，或是选取刺小的小鱼。
现在很多家庭有料理机，因此，对于刺多的鱼类，可以选用料理机打浆，这样只需要去掉鱼头和脊柱骨即可，不需要考虑剥小刺和鱼皮。料理机打出来的鱼浆粘性不足，容易散团，因此，需要加面粉等来调和，此外，料理机打出来的是很细的鱼泥了，无法调整颗粒粗细。
手工刀剁是鱼泥的传统的做法了。各种鱼类都可以用刀剁的方法制作肉末，对于带刺的鱼肉，需要翻来覆去地剁，避免含刺伤人。刀剁的情况下，可以不去鱼皮，为了不影响肉末色泽，也可以去鱼皮。小鱼可以不去鱼头和脊柱骨等，大鱼必须是要去掉鱼头和脊柱骨的。
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