因为你无法知道,什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。
沙参的食用方法的有很多种比如焖沙参淮山浸滑鸡煲沙参玉竹瘦肉汤煮银耳沙参饮具体为你介绍常见沙参的食用方法
一沙参淮山浸滑鸡
材料母鸡1000克沙参适量干枣适量山药适量枸杞适量食盐适量姜适量料酒少许淀粉适量白糖少许
步骤
1材料的处理将所有药材和母鸡洗净然后将母鸡斩成小件用适量姜汁绍酒盐少许糖及生粉拌匀腌10分钟
2药材先入锅把洗净的药材放入煲内如沙参红枣干淮山加适量清水转小火煲半小时最后再放枸杞子
3鸡肉后入锅转大火将腌好的鸡肉入煲内煮至变色后再盖上煲盖大火煮2分钟关火焖约5分钟
4.上锅准备加适量盐调味即可
二沙参玉竹瘦肉汤
材料瘦肉500克沙参30克玉竹30克百合30克蜜枣15克食盐适量水适量
步骤
1材料处理将瘦肉洗净切成块沙参洗净折成小段玉竹百合洗净
2冲净沥干把瘦肉放进锅里添加冷水煮开然后捞出冲净沥干
3准备煲汤汤锅内加水将所有汤料和材料投进去盖上锅盖大火烧开转小火慢慢煲
4上锅准备煲15-2个小时加盐调味即可
三银耳沙参饮
材料银耳30克沙参20克枸杞10克冰糖50克水1000克
步骤
1材料处理先将银耳用水浸泡1个小时其间换一至两次水将浸泡好的银耳去掉黄色的蒂部用剪刀剪碎然后将沙参洗干净并掰成小段
2入锅准备将处理好的银耳沙参放锅内并放入清水
3烧开慢煮开大火烧开烧开后改小火慢慢煮30-60分钟
4上锅准备加入枸杞子和冰糖再煮5分钟即可
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