小虾皮的营养成份表

小虾皮可以用来炒菜，也可以做汤，那么小虾皮的营养成份表是什么呢？

小虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。不过注意小虾皮和南瓜同食会引起痢疾，此时可以用黑豆、甘草解毒。

购买小虾皮的时候，可以看光亮新鲜的是品质好的虾皮,不能发白，否则是变质的；闻闻有无异味,当然没有异味的是品质好的；尝尝有没有异味，不咸，淡淡的鲜；摸一摸，干爽，不能太潮，太潮则有问题。

虾皮的功效和营养价值

虾皮是有一定的营养的，可以常吃，那么虾皮的功效和营养价值是什么呢？虾皮是一种特别美味而且营养极高的食物，它含有丰富的铁、钙、磷等多种微量元素，能够补肾壮阳、理气开胃。能有效的缓解水肿、胀满、痔疮、高血压。还可助消化、强筋健骨，有效的预防骨质疏松和小儿佝偻病。对遗精、阳痿、食欲不振……阅读全文 >>

虾皮炒黄瓜的营养价值

如果你对黄瓜的吃法还止步于拍黄瓜这道菜，那你就不能算是资深的吃货，黄瓜吃法多种多样，虾皮炒黄瓜就是一种吃法，香酥可口的虾皮，搭配口感清新的黄瓜，不仅口感绝佳，其营养也是十分丰富的，我们就来了解一下虾皮炒黄瓜的营养价值吧！【黄瓜的营养价值】1、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功……阅读全文 >>

虾皮炒黄瓜的家常做法

虾皮炒黄瓜还是比较容易做的，那么虾皮炒黄瓜的家常做法是什么呢？将黄瓜洗净，切片；虾皮用水浸泡，洗净；锅置火上，加入植物油，烧至六成热；放入葱丝、姜末、蒜末略炒；再放入黄瓜片、虾皮煸炒；黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。黄瓜里面含有丰富的维生素E，维生素E能够起到延缓……阅读全文 >>

鲜虾皮的营养价值

鲜虾皮素有补钙小能手的美称，别看它个头小，其实它的营养价值丝毫不逊色与其他同类的海鲜哦！虾皮不仅能帮助人体补充所需的钙元素，促进骨骼的发育，还含有大量的蛋白质和其他人体所需的营养元素哦，下面我们就来看一看这美味的鲜虾皮有什么营养吧！1、虾皮的矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡……阅读全文 >>

虾皮炒黄瓜的教程解析

虾皮炒黄瓜自己也可以尝试做，那么虾皮炒黄瓜的教程解析是什么呢？把黄瓜洗净切片，老一些的黄瓜即可，效果尤好。准备好虾皮和葱，葱切成小段备用。锅烧热后放入植物油，待油6成热时放入葱段翻炒一下。加入黄瓜翻炒，不需加水，因为黄瓜本身水分是很大的，超大过程中会出水。再加入少许盐和花椒面，翻……阅读全文 >>

虾皮的热量高吗

有些减肥的人担心吃了虾皮变胖，那么虾皮的热量高吗？虾皮的热量并不是特别高，每100克虾皮中只含有150大卡左右的热量。适量的吃一些虾皮可以吸收虾皮中丰富的蛋白质，可以起到增强免疫力的功效。而且虾皮中的钙离子含量非常高，号称钙库，可以有效的增加骨骼内钙离子的含量，从而促进身体发育，……阅读全文 >>

孕妇可以吃虾皮吗

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。所以……阅读全文 >>

虾皮炒黄瓜的食材挑选

家常小炒虽易学易做，但要做得好吃，食材是否新鲜也是关键的一点哦！黄瓜怎么挑？通常带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好；瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老；黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间……阅读全文 >>

鲜虾皮怎么保存

很多有经验的妈妈都知道，鲜虾皮买回来有些潮湿，如果保存不当很容易会滋生细菌，所以保存虾皮的方法一定要正确，那么鲜虾皮怎么保存呢？在此推荐一个保存虾皮的方法：把虾皮装进玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这么做有什么好处呢？一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。根据虾……阅读全文 >>

虾皮的做法大全

虾皮的做法不止有一种，那么虾皮的做法大全有哪些呢？虾皮芹菜。虾皮用水泡上。芹菜叶焯水。焯水时往水中滴几滴油，加一点盐。焯水后的芹菜叶淋水切碎，鸡蛋打散，虾皮洗净挤去水。炒锅倒油烧热，炒香葱碎。先将鸡蛋炒成形，再下虾皮炒香。放上芹菜碎。翻炒均匀。放胡椒粉和生抽盐和糖。出锅前淋上香油……阅读全文 >>