猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
这世上只有一个人的心跳能与自己相同，那便是命中注定的那个人。
1.将猪肉切成细丝放入盐淀粉料酒鸡蛋1个上浆搅拌均匀
2.葱姜切丝备用碗内加盐料酒味精胡椒面及约5克的水调配成汁
3.香菜择好洗净切成长约3厘米的段
4.炒锅放在火上加入油烧热后将肉丝放入煸炒炒至肉丝八成熟
5.将香菜段及碗汁倒入迅速翻炒使之炒匀即可出锅
操作时要旺火快炒使香菜保持脆嫩
做法1.面粉200克和清水120克混合，揉成比较软的面团，静置，饧发半小时2.准备好洋葱、姜和猪肉馅3.将洋葱、姜末和肉猪肉剁在一起4.加入胡椒粉、盐、白糖、生抽、绍酒、鸡精等调味，搅拌均匀5.将油酥材料(面粉10克，油20克)放在碗内，搅拌均匀成为油酥料6.面团饧好，将其揉成光……阅读全文 >>
猪肉和番茄是日常生活中最常见的食物，猪肉含有丰富的蛋白质，而番茄的维生素c含量是非常高的，因此这两种食物搭配在一起营养价值是比较高的，特别适合小宝宝做辅食。那么，番茄猪肉泥辅食怎么做呢?下面跟着小编来了解下吧。番茄猪肉泥辅食1、食材准备：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g;像西红柿……阅读全文 >>
猪肉泥是非常常见的一种婴儿辅食，在不同时期，宝宝就需要添加不同的食物，在八九个月的时候就需要添加一些肉泥来补充微量元素。那么猪肉泥简单做法是什么？猪肉泥简单做法准备食材：猪肉30克步骤1：将猪肉剁碎。步骤2：用蒸锅将猪肉蒸熟。步骤3：将蒸熟的猪肉压成泥。步骤4：再用汤匙给宝宝喂食……阅读全文 >>
面团材料：普通面粉250克酵母粉4克牛奶60克蛋清115克馅料：红薯粉1小把猪肉1小块香葱1把生姜少许干辣椒3颗做法1.牛奶用微波炉加热至40度,把酵母粉倒进去调匀后倒进面粉里,搅成面絮状,加鸡蛋继续搅匀.2.用手揉成光滑面团,盖上湿布至温暖处发酵.3.内馅材料.和平时炒一盘蚂蚁……阅读全文 >>
百财包既虾仁猪肉白菜包。用大白菜作皮，将猪肉虾仁馅包起来。白菜谐音百财，得名百财包，寓意好，吉祥又讨喜。此菜不但名子好，味道也很鲜美，更是一道食材搭配合理，加工方法健康，营养丰富，养生保健的一道美味。大白菜是百姓冬季的当家菜，虽然价格亲民，但营养及食疗功效都是一流。用利好又普通的……阅读全文 >>
做法1.猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好，（因为猪颈肉的纹理和中间的丝丝肥肉也不能切成太薄，这里有点显现刀工）2.肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟3.腌肉的时候把洋葱切片4.锅里放油，大火爆炒，倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，（注意这里……阅读全文 >>
做法1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟，北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用2.茄子洗净，切成约0.5cm厚的斜片，中间切一刀，不能切断3.鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊4.锅中倒入油，加热至7成热时，将茄盒裹上面糊逐个放入锅中，炸到双面金黄色……阅读全文 >>
黑猪肉相对于白猪肉来说会更好吃，当然营养也更高，那么黑猪肉的营养价值是什么呢？黑猪为黑色，黑色为温性，长期食之身体会趋于温，特别是身患不孕不育的朋友，由于长期食用白猪肉，白色是寒性食物，长期食之身体自然会偏于寒。黑猪肉中含有的氨基酸种类高达十几种，含有人体所必需的几种氨基酸，人体……阅读全文 >>
做法1.买回来的肉馅后，可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎。2.放入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠3.加入生抽，酱油继续顺着一个方向搅拌4.加入一汤勺鱼露，这个一定不能少，保证猪肉脯好吃的关键5.淋上鸡汁，没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌6.……阅读全文 >>
做法1.首先将菜花掰成小朵清洗干净2.锅内加水烧开，将菜花加到热水中焯一分钟左右捞出备用3.切好葱花，肉切薄片4.起油锅烧热，加入葱花炒香，加入肉煸炒5.肉炒至变色，加入一勺豆瓣酱炒匀6.将菜花加入，调入适量盐、酱油大火翻炒7.将菜花炒至熟透即可干煸有机菜花成品图烹饪技巧菜花用开……阅读全文 >>