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释迦果由于外形长得像佛像的头因此名为释迦也就是我们常说的番荔枝释迦果含有非常丰富的蛋白质等营养元素口味香甜而且具有清热解毒促进消化和调节身体代谢的作用那么释迦吃多会引起咳吗下面小编来给大家介绍
释迦又名番荔枝因外形类似佛像头部而得名主要产自台东等地每年秋季至次年开春都有出产释迦果肉乳白色富含维生素ABC及蛋白质铁钙磷等促进消化释迦一定要熟软才能吃买回家后若仍生硬可用报纸包裹喷些水放上一二天待变软后即可用刀剖开去皮食用鲜美香甜口味非常独特也可切块做成各种冰饮果皮不可食若果皮发黑不用担心口味更佳
其药理作用是番荔枝的种子具有抗着床和致流产作用小鼠怀孕后1-5天内每日灌胃给予其乙醇粗提取物100mg/kg能显着才减少着床点数量并使仔鼠明显减少番荔枝种子的抽提取物对家兔亦有很好的抗排卵和致流产作用多鳞番荔枝辛有细胞毒作用性味是味甘性寒其功能主治补脾胃清热解毒杀虫主恶疮肿痛肠寄生虫病用法用量是内服煎汤10-30g也可作水果食用外用适量捣敷
据医学研究表明释迦果中的萃取物可以有效对抗12类癌症的恶性细胞其中包括结肠癌乳腺癌前列腺癌肺癌和胰腺癌等是一种天然的抗癌水果释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效能够有效帮助调节血压并且充当一种抗抑郁剂的天然抗生素
另外释迦果富含碳水化合物是构成机体的重要物质能够为人体储存和提供热能也提供维持大脑功能必需的能量起到调节脂肪代谢的功效但是释迦果不宜一次食用过多吃多会上火的但是一般不会引起咳嗽所以无需担心
释迦怎么吃方法有好几种我们可以将新鲜的释迦果生食包括可以用来榨果汁或者是将它做成果露饮用如果打算这么吃的话必须等到果实软化完全后最后就是把买回的释迦果多放上几天等到轻捏表皮感到很软的时候就可以吃了如果等不及提前吃的话是不能充分享受它的美味的温馨提示除了这种食用方法之外还可以把它的果肉用来做成果露或者是冰淇淋另外还可以加奶混合饮用味道也是非常好的有耐心的朋友还可以用它制酒做果脯以及果酱等甚至只要你喜欢可以和其它各种水果任意搭配混合饮用
温馨提示释迦果怎么吃释迦一定要熟软才能吃买回家后若仍生硬可用报纸包裹喷些水放上一二天待变软后即可用刀剖开去皮食用鲜美香甜口味非常独特也可切块做成各种冰饮果皮不可食若果皮发黑不用担心口味更佳
小贴士释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏否则将变黑变硬吃法大概就像吃西瓜一样纵向剖开后切片食用
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