煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，主要用于快速方便煮鸡蛋，也可以做鸡蛋羹。它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便，是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。
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鸡蛋对人体的作用是很大的，它能够补充人体所需要的营养，每天吃一个鸡蛋对身体有很大的好处，但是现在人们的工作都比较忙，所以都没有时间去单独的煮鸡蛋，煮蛋器的出现之后，给人们的生活带来了很大的方便。由于煮蛋器属于一种新兴的小型家电，所以有很多人在选购上并不是很了解，所以以下为您介绍煮蛋器怎么选购和它的使用方法。
看蒸蛋器材质：质量好的蒸蛋器的发热盘、蒸碗一般实用优质不锈钢制造，发热速度、受热更均匀，材质更加环保，耐用，而且易于清洗。廉价的蒸蛋器大多以塑料或劣质不锈钢等作为用料，受热之后会产生有毒物质，影响健康。
看蒸蛋器的功能：不少朋友可能觉得蒸蛋器只有蒸蛋一个功能，而事实上主流的蒸蛋器的制作工艺已经有了长足的发展，除了蒸还可以煎，我们可以选择双层或多层的多功能蒸蛋器，除了蒸蛋，还能蒸包点，加热饭菜，消毒婴儿用品，还可以烙饼、剪牛排等，功能非常全面，所以选择多层多功能的蒸蛋器更适合家庭使用，实现一机多用，实用性更强;
看蒸蛋器是否安全：目前市场上的蒸蛋器都是通过水温升高进行加热的，而如果我们稍不留神，就有可能出现蒸干水的情况，因此我们在选择蒸蛋器时最好选择水干时有断电保护的，食物蒸好后可以自动断电的，无需时时刻刻留意着，可以更安全、更放心蒸制食物。
1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，蒸蛋器洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，小熟表示蒸出来的鸡蛋较嫩，中熟表示蒸出来的鸡蛋中嫩，全熟表示蒸出来的鸡蛋较老，每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。
2、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。
3、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出"嘀""嘀"的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。
鸡蛋对人体的作用是很大的，它能够补充人体所需要的营养，每天吃一个鸡蛋对身体有很大的好处，但是现在人们的工作都比较忙，所以都没有时间去单独的煮鸡蛋，煮蛋器的出现之后，给人们的生活带来了很大的方便。由于煮蛋器属于一种新兴的小型家电，所以有很多人在选购上并不是很了解，所以以下为您介绍煮蛋器怎么选购和它的使用方法。
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