咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。
不爱你我有无数理由，爱你只有一个理由，我就是爱你。
方法较为单纯首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期直到果实发出霹啪的声音为止自然干燥之之后以脱壳机将干掉了的果肉内果皮和银皮去除
以这种方式精制而成的咖啡豆呈微酸而略有苦味几乎所有巴西产的咖啡豆埃塞俄比亚也门等地之咖啡豆都豆以这种方法取得的这种方法的缺点是容易受天气的影响以及易掺入瑕疵豆和其它杂质因此必须细心地加以筛选才行
即将收成的果实放入流动的水槽除去浮在水面的果实之后以果肉去除机剥除外皮和果肉再放入水槽将浮出的果肉去除之后移入发酵槽浸泡半天至一天再将发酵的咖啡豆表面上的胶质溶掉
再以水洗过后晒干数日后以机器干燥之最后用脱壳机将内果皮去除即成为可作为商品的生咖啡豆用这种方式会比干燥式的咖啡豆色泽较美且杂质也较少哥伦比亚墨西哥危地马拉等国70%左右的产量都采用此方法
咖啡豆属于商标分类第30类类似群组：3001其它与“咖啡豆”相关【第11类】电动咖啡豆烘烤机，群组：1104，商品编码：无【第11类】咖啡豆烘烤炉，群组：1104，商品编码：无【第11类】咖啡豆烘烤机，群组：1104，商品编码：110066【第30类】磨碎的咖啡豆，群组：3001……阅读全文 >>
咖啡豆分等首先按大小，然后按密度，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨型咖啡豆（也就是马拉戈日皮咖啡豆），这两种咖啡豆的价格总是高一些。总体上说，大的咖啡豆品质较好。咖啡豆……阅读全文 >>
因咖啡而声名大噪，成为世人话题的牙买加岛，是位于加勒比海的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡，是牙买加咖啡主要产地，最有名的是：蓝山BlueMountain，位于首都金斯敦东北方，秀丽的蓝山连峰是绝佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺蓝山山系来命名是号称咖啡中的极品“蓝山咖啡”。颗……阅读全文 >>
在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山。所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象……阅读全文 >>
仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产“哥伦比亚mild“的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混合都是非常适合。哥伦比亚是世界上第二大咖啡生……阅读全文 >>
酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地……阅读全文 >>
全自动咖啡机可以，半自动咖啡机不可以，半自动需要搭配一个专门的磨豆机，如果是生豆还要一个烘焙机。全自动咖啡机的话只要吧烘焙好的咖啡豆加进去就可以做出咖啡了。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实(CoffeeCherry)咀嚼……阅读全文 >>
一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议……阅读全文 >>
星巴克咖啡是比较好的咖啡，那么星巴克咖啡豆哪种好呢？星巴克咖啡豆卡布奇诺咖啡豆好。卡布奇诺是非常受欢迎的咖啡，特别是奶泡多，口感层次丰富，味道相对拿铁要浓郁一点，第一口喝是奶泡的甜味，接下来是咖啡的香苦味，入口有层次，感觉颇佳。第一次喝卡布奇诺也能领略到咖啡的美妙之处。星巴克咖啡……阅读全文 >>
咖啡是树上结的果子，果子里有的种子就是咖啡豆。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子（咖啡豆）所形成，种子位于果实中心部分，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便……阅读全文 >>