羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
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现在的新闻和网络经常会爆出婴幼儿奶粉质量不合格的新闻广大宝妈宝爸们都非常担心自己买的奶粉是不是不好的产品买奶粉最好要会看配方因为这是判断奶粉优劣的关键之一哦那么羊奶粉配方怎么看呢?接下来小编就带大家一起去了解一下吧
买奶粉要看配方这是判断奶粉优劣的关键因素之一除了这一点奶粉的比例也要算奶粉配方怎么看?奶粉配方比例怎么算?本文详细教你巧算奶粉比例!
正所谓外行看热闹内行看门道选择一款好奶粉也有一些门道是我们必须掌握的那就是奶粉配方虽然不少父母在购买奶粉都会注重配方并且研究研究但估计没有几个人能看出优劣看配方只流于形式而已奶粉罐上的配方表我们应该看什么呢?
因为牛/羊奶脂肪会导致宝宝过敏所以大多数奶粉都采用脱脂工艺如果宝宝肠胃接受良好也可采用结构完整的全脂配方奶婴幼儿配方奶粉中必须添加的成分及含量以及允许添加的成分和含量国家相关法律法规都有明确规定根据营养配料表中的营养素我们主要分为以下几大类
1.蛋白质 作为生命的物质基础蛋白质在宝宝的营养列表中可谓分量十足牛乳中的蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两种乳清蛋白又可以分为α-乳清蛋白和乳铁蛋白有增加抵抗力和改善睡眠的作用
2.脂肪 脂肪是构成身体细胞的重要成分之一有提供热量调节生理机能和溶解营养素等作用配料中的植物油椰子油葵花籽油LAALA等都含有油脂类元素
3.糖 奶粉中的糖大多以乳糖和半乳糖为主有利于宝宝的消化吸收通常来说全乳糖奶粉更健康若宝宝乳糖不耐受可用麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代以减少腹泻低聚糖可调节肠道平衡多聚果糖有利于预防便秘
4.维生素 维生素在宝宝生长发育中发挥重要作用尤其是体内物质代谢如维生素C维生素E维生素A维生素B1维生素B12叶酸β-胡萝卜素维生素D胆碱核黄素等都是配料中必不可少的元素
5.矿物质 人体缺乏矿物质会引发各种疾病所以奶粉中的矿物质通常以无机盐的形式存在主要有氯化镁氯化钠碳酸钙柠檬酸钙氧化钙硫酸亚铁等虽说氟化物可预防龋齿但国内正规渠道的配方奶粉是不含氟的
羊奶粉和牛奶粉一样需要以羊生鲜乳为原料但是羊奶的产量非常低因为羊和牛的生物特性完全不同羊对生存环境要求更高不像牛那么任劳任怨所以羊奶粉的价格自然要比牛奶粉更贵
牛奶中的蛋白质含量更为丰富但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白其中牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为8020羊奶为65:35母乳为60:40相对而言羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳虽然牛奶中的蛋白质含量高但因为蛋白分子较大也不易吸收羊奶中的蛋白分子相对较小容易吸收
牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g羊奶中为3.5g/100g母乳中为3.4g/100g相比而言羊奶脂肪含量更高也更接近母乳羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成脂肪球颗粒比牛奶小的多在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大消化吸收快
另外羊奶蛋白质的氨基酸模式和牛奶是很接近的但和母乳有很大不同相对于母乳而言二者的甘氨酸色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低但是蛋氨酸的比例却很高因此对于二者来说都需要调整乳清蛋白和酪蛋白的比例或是额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式从这一点来看羊奶粉和牛奶粉是差不多的
也就是说不管是羊奶还是牛奶在做成婴儿配方奶粉的过程中都是尽量去模拟母乳成分的即使羊奶的部分营养成分比牛奶高但是在母乳化的过程中也被统一了因此牛奶粉和羊奶粉最大的区别仅仅只是其中的蛋白质来源不同罢了而不存在其他差别
很多爸爸妈妈都会给宝宝买一些奶粉来喝，除了我们常听说并且十分熟悉的牛奶之外，现在又有羊奶粉出现在市场之中，许多家长肯定就会好奇了，这个新来的羊奶粉有它宣传的这么好，营养价值高吗？那我们就来一起看一下羊奶粉营养功效与作用是什么?羊奶粉营养功效与作用奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。动物……阅读全文 >>
在羊奶粉里有较多的营养物质，比如泛酸、尼克酸等，它们可以促进肾上腺素的分泌，从而缓解压力。同时，羊奶中含有丰富的维生素C、镁等物质，也能够帮助人体减少每日生活中的压力。大家都知道羊奶粉营养价值高，但是羊奶粉适用人群又哪些呢？一般医生建议，孕妇、儿童及体弱多病者应该多喝羊奶粉。一、……阅读全文 >>
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果孩子消化功能不太好，可以选择羊奶。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都……阅读全文 >>
很多产妇在生完孩子没有奶水，于是就选择给孩子喂奶粉，但是市场上有很多品牌的奶粉，一时间也不知道给孩子买哪种奶粉，羊奶粉适合婴儿，但牛奶粉的营养价值相对来说更高。那么羊奶粉转牛奶粉的正确方法?羊奶粉和牛奶粉哪个好?羊奶粉转牛奶粉的正确方法?转奶应在宝宝健康情况正常时进行，要循时渐进……阅读全文 >>
无论是羊奶粉还是牛奶粉都是对我们身体健康有帮助的奶粉，不过有很多的家庭都不会同时选择这两种奶粉，于是人们在挑选羊奶粉和牛奶粉上就会出现意见的分歧。那么羊奶粉牛奶粉哪个好呢?羊奶粉牛奶粉哪个好最近新晋宝妈们是不是在纠结羊奶粉好还是牛奶粉好呢?很多人都说羊奶粉的营养价值高，但是究竟是……阅读全文 >>
瓶身材质安吉小羊奶瓶主要有玻璃材质、pp材质、pes材质。玻璃材质就不说了，那肯定是安全的，pes材质和pp材质都是不含双酚A，能够耐高温蒸汽或是水煮消毒，采用安全环保无毒的油墨印刷，产品的生产过程都经过了严格的把控，确保了每一件出厂产品都是可以放心使用的合格……阅读全文 >>
婴幼儿羊奶粉接近母乳，营养非常的全面，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为：“奶中之王”。但还是很多家长有疑惑，婴幼儿羊奶粉能多喝吗？1、羊奶粉好消化易吸收羊奶与人奶的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外，羊奶的其它分子结构也与人奶十分接近……阅读全文 >>
在继三聚氰胺时间过后，奶粉问题一直不断，这些问题一直都困扰着妈妈和孩子们，现在母亲们在给孩子购买奶粉的时候也是非常的小心。另外，除了选择购买那种奶粉让家长们困扰外，羊奶粉如何科学冲调也成为大家关注的问题。1、舀羊奶粉前先将罐内的羊奶粉刮松，切勿在舀匙内将羊奶粉紧压。冲调顺序为：先……阅读全文 >>
羊奶粉营养非常丰富，适应需要补充营养的人，羊奶粉婴儿喝的比较多一点，尤其是那些本身对牛奶粉过敏的婴儿，不过有些人也需要补充营养，比如说老人，老人的随着年龄越来越大，营养也慢慢流失，有些老人就开始喝羊奶粉，那么老人喝羊奶粉的好处和坏处是什么呢?老人喝羊奶粉的好处和坏处肾脏是人体非常……阅读全文 >>
虽然说羊奶粉比牛奶粉的营养价值更好，也比它更好消化。但是我们在饮用羊奶粉的时候也是需要注意时间的。就像喝牛奶那样选择合适的时间，就更有利于人体的对营养物质的吸收。那么，羊奶粉什么时间段喝最好?请跟着小编一起来看看是怎么回事吧!羊奶粉什么时间段喝最好首先需要明确羊奶粉也是比较常用的……阅读全文 >>