汤锅，指屠宰场用的煺毛的大锅；也指屠宰场。
大概世间万物都有去处，而你才是我的归宿。
煲汤锅，顾名思义就是用来煲汤的锅具，我们生活中常用的几种材质的煲汤锅是以下这几种，今天我们就一起来看下汤锅有哪几种材质，汤锅品牌推荐。
汤锅有哪几种材质
最常见的就是18/10 或者18/8 不锈钢的。锅底是夹纯铝的复合底实现均匀导热。（不锈钢热传导系数15，铝是230）。坚固耐用，导热均匀。但不锈钢不适合隔夜存放高盐，高酸食物。代表品牌：Fissler（菲仕乐），WMF（福腾堡），上海产 Zwilling（双立人），苏泊尔等。
铸铁锅。一定厚度的铸铁锅导热均匀，比热大，保温持久，很适合做汤锅炖锅。（铸铁热传导系数80）代表品牌：法国 Le Creuset（酷彩）， Staub （后者隶属于双立人）
铸铝锅。纯铝导热非常迅速均匀，比热也比较大，适合做炖锅。由于纯铝不宜直接接触食物，所以此类锅都是用不沾涂层覆盖。代表品牌：德国Berndes（宝迪），
特种陶瓷/玻璃锅。特种陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高温，以及400度以上的骤变温差。不怕干烧，可以从冷冻室里拿出来直接上火加热。且不和任何食材发生化学反应。缺点就是导热比金属差，只能做汤锅。（热传导系数40）代表品牌：美国 CorningWare（康宁），Visions（晶彩），法国 Luminarc（乐美雅）
陶瓷合金锅具此种锅在导热金属锅体外表面加一层致密，坚硬的特种陶瓷层。具有不锈钢锅具和铸铁锅具的所有优点，且不怕酸碱盐食物。价格比较贵，一个要几千块。代表品牌：德国 Silit （目前隶属于WMF集团）
还有一些其他材质，比如中国的砂锅，日本的砂锅等。砂锅导热缓慢均匀，保温性能好，适合做汤煲（如果不着急）。
汤锅品牌推荐
苏泊尔 创立于1994年的苏泊尔，现在是中国厨房小家电的领先品牌，在国内的杭州、玉环、绍兴、武汉和国外越南建有5大研发制造基地，公司产品拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。
爱仕达 爱仕达是一家创立于1978年的，以产业投资、涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务的企业集团。它以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。
菲仕乐 菲仕乐创立于1845年的德国，它是世界着名锅具及厨具制造厂商之一。菲仕乐以卓越的品质和简介雅致的设计，赢得了全球众多消费者的青睐。国内公司是菲仕乐贸易（上海）有限公司。
以上有关铁锅和不粘锅哪个好，不粘锅品牌推荐的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。
汤锅是煲汤用的锅具，我们购买汤锅都优选大品牌。汤锅品牌有哪些？1、菲仕乐德国菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。2、双立人双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具……阅读全文 >>
好的牌子挺多的，最好的就要看你自己喜欢了，像天际电炖锅，美的Midea，苏泊尔SUPOR，灿坤EUPA，伟龙电炖锅这些都是不错的牌子，都是市场上卖得多的牌子，在市场上都是有名气的。用砂锅炖汤比较好，营养比较不容易流失。有紫砂电锅，煲汤专用~有不锈钢内胆的高压锅，比较快炖熟，但是味……阅读全文 >>
738这口钻石锅直径为26厘米，锅身是不锈钢材质，把手由738克纯黄金打造并镶嵌了13克拉的钻石。根据店家给出的资料，该钻石锅属于定制产品，制作周期约为60天，全球限量发行5套，该品牌创立171年来只卖出3口钻石锅，都是国外的买家购买的“主要以收藏为主”。此外，该款钻石锅将由劳斯……阅读全文 >>
1、绿色无污染炊具：不含特富隆、不含铅、铜、汞、铝等对人身体有伤害的重金属离子。人常说：病从口入。但人常常只关注食品的卫生，并没有关注炊具的卫生，也很少关注金属炊具对人身体不同程度的伤害。紫砂炊具，绿色无污染，绝对有益于身体健康。2、调节人体酸碱平衡------用紫砂锅煮饭、煮水……阅读全文 >>
1、砂锅煲汤时还可挑选质地细腻、内壁皎白的沙锅，切莫运用残次砂锅，由于残次沙锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时简单溶解出来，有害健康。新买的砂锅应先用洗米水浸泡一个晚上，让淀粉物质渗入沙锅的孔隙中，使其毛细孔更为严密。2、瓦罐在南边，煲汤以运用瓦罐居多，由于瓦罐是由不易传热的石英……阅读全文 >>
吃饭的时候，相信大家的喜欢搭配炒菜一起吃吧。要想自己做的才比好吃，当然也离不开一口好的炒菜锅。而市场中有许多的品牌的锅，购买的时候要选择质量可靠的。小米汤锅的质量就很好，是不少人经常购买的，那么小米汤锅可以炒菜吗？一般除了要用油煎或炒的东西，都可以用汤锅做。比如，各种汤粥类。小米……阅读全文 >>
做法1.面粉加水后搅拌成絮状，和面20分钟2.猪肉末，加入葱姜，调料一个方向搅拌均匀3.加入高汤，一个方向搅拌均匀，可以冷冻一会便于包制4.和好面的面团，揉至光滑，分成比饺子皮稍微大点的剂子5.取一个按扁，擀开6.放上肉馅7.捏成饺子状8.平底锅刷油，饺子放入，煎一会加大半碗水，……阅读全文 >>
平常人们烹饪的时候，肯定想要一次性的做出多种食物，节省烹饪的时间。在煲汤的同时还可以蒸菜，这种搭配看起来就非常好吧?目前市场上也有双层蒸汤锅的出现，利用双层蒸汤锅就可以实现一边煲汤一边蒸菜的要求了。由于双层蒸汤锅好处很多，所以日常需求也比较大，很多电器也生产该产品，那么司顿双层蒸……阅读全文 >>
1、天边TONZE广东天边电器股份有限公司，创建于1996年广东汕头市。天边公司秉持“唯有质量，才干耸峙不倒”的质量管控理念，引入、吸收国内外先进质量办理模式，建立起质量操控和保护的办理体系，规范公司的质量办理行为，确保产质量量很好。2、美的Midea美的集团有限公司，创建于19……阅读全文 >>
近年来，奶锅受到了主妇们和单身族的热烈欢迎，因为奶锅体积小，方便烹饪。奶锅可以煲粥、煮汤等。那么奶锅和汤锅有什么区别？奶锅和汤锅还是有一定区别的。快和小编一起来看看。1、外形奶锅一般是只有一个长柄，而汤锅是有两个U型柄在锅的两边；2、体积奶锅一般都比较小巧，而且一次能够煮的食物比……阅读全文 >>