高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。
你说你一直在，为何等我相信了，然后你走了。
家用高压锅可以有很多用处那么应该怎么选择呢我为大家讲解一下
1功率
功率越大的高压锅它的加热效果也越好换句话来说电高压锅的功率决定了加热效率市面上可供选择的电压力锅功率等级分好几种一般来说800w的是够用的可若是想要体验更好的热能效果当然去购买大功率的产品还是有必要的
2容量
高压锅和电饭煲一样根据使用人数的不同去选择容量对于一般家庭来说4L的是足够用的面对来客的情况压力也不大当然市面上还有8L甚至13L的巨型电高压锅可以考虑不过那个比较适合单位开灶或者小型食堂来用了
3内胆
还有一个直接与食物接触的内胆内胆的材质不同所体现出来的加热效果也不同而对于肉类和米饭等不同的食物来说适用的内胆也有所区别市面上的电高压锅主要用两种内胆涂层内胆和不锈钢内胆而涂层内胆又细分为陶晶内胆彩琅内胆硬氧内胆等
4外观质量
一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙锅体边缘有毛刺尽量到大商场购买大厂家的产品购买时还要注意产品是否有商标厂名厂址能查看压力锅是否有技术监督部门出据的检验报告
压力锅做出的食物不仅入味而且很香，而电压力锅安全更容易操作颇受关注，九阳是大家都熟悉的电器品牌，相信九阳生产的电压力锅也不会差。高压锅的优势：1、节能省钱用九阳电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力，每年可为您……阅读全文 >>
电压力锅使用起来方便快捷的原因主要是，食物在内锅这个密闭的压力环境中，与外界空气隔绝，避免了食物在烹调过程中与空气中的氧气产生氧化作用而破坏食物的营养，更好地保全食物中的各种维生素和氨基酸等，可实现自动烹饪的功能，也可使烹饪时间大大缩短。其中一个重要的结构就是内锅与锅盖之间的浮动……阅读全文 >>
肯定不正常！这种现象统称为漏气。锅子漏气漏气可分几种：A．锅顶漏气：1、锅顶的塑料外壳已裂开，锅顶的压针压不信出气柱、（指旧式锅顶其压针接连着塑料外壳）；2、出气柱的顶端有太多的杂物使得压针未能压死出气温柱、3、锅内压力太大或失灵，在压力开关未跳开之前，已超过了正常压力，锅顶自动……阅读全文 >>
高压锅的利用率还是比较高的，它可以烹饪很多的美食，而且也可以用时比较少，适合现代人忙碌的生活。用高压锅烹饪食物的话还是很简单的。高压锅是们经常会使用到的炊具之一，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，大大缩短了做饭的时间，节约了能源。高压锅的品牌不同、材质不同、容量不同都会影……阅读全文 >>
1、普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年，不适合电磁炉。2、不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时忌大火、底部防止快……阅读全文 >>
1、盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，但我认为最好不超过1／2最好。每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排……阅读全文 >>
1、选用不当，首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。2、不学就用，初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。使用电压力锅的时候，一定记得不要在易燃易爆和潮湿的环……阅读全文 >>
用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15－20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法。使用高压锅炖排骨的方法：1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，……阅读全文 >>
1、压力锅是一种把传统的高压锅与电饭锅相结合之后而形成的一新型产品，其特点就是采用了先进的弹性压力来进行控制，并且采用了动态密封技术与可调控的电开关技术等。2、从而使得我们在使用压力锅烹饪食物的时候，能够实现全密封的烹调，而且其压力还可以进行连续性的调节，从而解决了传统高压锅的安……阅读全文 >>
1．压力锅又分不锈钢锅和铝制锅，又的可以明火使用，又的在电磁炉上也可使用，这大大为我们提供了方便，未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。2．合盖前应先检查排气管是否畅通……阅读全文 >>