最美的相遇,不言过往,最好的别离,不问归期。
首先胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天此时如果叶酸摄入不足可能引起胎儿神经系统发育异常如果您从计划怀孕开始补充叶酸就可有效地预防胎儿神经管畸形
孕妇应尽早补充铁以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果
因为怀孕后孕妇的血容量扩充铁的需要量就会增加一倍如果不注意铁质的摄入就很容易患上缺铁性贫血并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血另外充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要有助于防止流产及早产
在孕早期胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质特别是叶酸铁锌有助胎儿的健康发育但是孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕所以必须从准备怀孕开始就要注意补充额外的维生素及矿物质
为了适应母子的需求合理而全面的营养应当包括蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素和水蛋白质主要包括肉类奶类蛋类鱼类适当地增加热能的摄入量本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要热能主要源于脂肪和碳水化合物矿物质与维生素的供给来源于奶类豆类海产品肉类芝麻木耳动物肝脏花生核桃等维生素食品包括玉米胚芽瘦猪肉猪肝鸡蛋蔬菜水果类总的要求是要多吃营养丰富的食物要多吃较易消化的食物要多安排清淡可口不油腻的菜肴以激起她们的食欲为了防止呕吐可以在早晨起床后先喝一杯白开水再吃一些易消化的食物稍躺一会儿再起床
主食米面不要过分精白尽量采用中等加工程度的米面主食不要太单一应米面杂粮干豆类掺杂食用粗细搭配有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值
蔬菜应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜鲜豆类如豇豆毛豆四季豆等蛋白质含量丰富并且其中所含铁吸收率较好也可选用对竹笋一类无色价高且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用
水果柑桔枣山楂含抗坏血酸丰富价格相对低廉尤其冬季蔬菜少时可较多选用
动物性食品尽量选择蛋白质含量高脂肪含量低的品种由于畜禽内脏尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富孕中期和孕晚期妇女应多选用禽肉脂肪含量低肌肉细腻蛋白质含量丰富鸡肉炖汤味鲜美有刺激消化液分泌的作用适合孕妇食用鱼类肌肉纤维细嫩含蛋白质丰富脂肪以不饱和脂肪酸为主含维生素B2锌硒较丰富尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和神经发育有益孕妇应多食鱼类
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想蛋白质的生物价值甚高是已知天然食物中最优质的蛋白质蛋黄中还含有丰富的钙铁维生素B1和B2故为孕妇比较理想的食物
奶类食品奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质具有足够的必需氨基酸也是一种完全蛋白质奶中脂肪熔点低颗粒细小易于消化吸收尤其是奶含钙丰富易吸收是膳食中钙的良好食物来源为孕妇供钙更为适宜粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙但由于同时含有植酸磷酸草酸和纤维素影响钙吸收奶类几乎含有一切已知的维生素尤以维生素A和B2突出是孕妇理想的食品每日应饮用250g以上
大豆类食品大豆是植物性食物中含蛋白质量最高质量最佳的食物其蛋白质中除蛋氨酸外其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值大豆脂肪含有丰富的亚油酸对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需大豆食品钙铁维生素B1及B2含量较多且价格低廉每日最好能摄入100g以上有的豆制品如素鸡卤干腐乳豆腐钙含量很高亦为钙的良好来源臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88~9.6Oug
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