奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
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婴儿奶粉中必须包含核苷酸，必需脂肪酸，DHA和AA。
核苷酸：
核苷酸（Nucleotides）是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于新生儿的生长发育。
必需脂肪酸：
必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力，因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸（EFA）。
DHA和AA：
DHA和AA（ARA）在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA俗名脑黄金，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。
AA（ARA）学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。
奶粉变质了，宝宝食用后会出现腹泻、腹痛等不适症状，所以，妈妈也要掌握辨别奶粉是否变质的方法。看：观包装与粉色奶粉在储存过程中易受外界环境的影响，所以要用正确的存储方法。若存储方法用错了，奶粉已变质，颜色会改变，呈褐色或咖啡色。另外，妈妈还要注意观看奶粉外包装，如包装罐破损了或奶粉……阅读全文 >>
不少妈妈可能会因为自身奶水不足、或者宝宝的生长发育需要，给婴儿选择添加婴儿奶粉。第一次给自己宝宝选购奶粉的时候，自然是会有些事情不太了解的，比如婴儿奶粉怎么分段、婴儿奶粉选购事项等，下面就一起来了解一下吧。婴儿奶粉怎么分段奶粉分段的标准必须严格按照国家标准、或cac（国际食品法典……阅读全文 >>
婴儿奶粉，一般是指以乳牛或其它动物乳汁为基质，根据婴儿的营养需求添加适当的营养素，当无法进行母乳哺育时可以作为替代品使用，但绝非第一线选择。……阅读全文 >>
进口奶粉经常涨价，妈妈要如何在奶粉涨价大潮中购买到便宜的奶粉呢？小编给妈妈们支支招：招数1：谨慎网购风险低网购是妈妈购买奶粉的方式之一，具有购买方便，价格便宜的特点。价格方面通常能省到5%左右，对于爱省钱的妈妈来说，网购不失为一个购买奶粉的好途径。但需要注意的是，网购买到假奶粉的……阅读全文 >>
婴儿奶粉不能随便选择，那么选择婴儿奶粉主要看什么呢？选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足每个年龄段孩子的生长发育需求，宝宝吃后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，睡得香，食欲正常。无口气，眼屎少，无皮疹。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-……阅读全文 >>
婴儿奶粉保质期是奶粉中强制标示的产品信息之一，产品在保质期内必须要保持其特有品质。按照《食品安全法》(GB7718-2004)中规定：如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，应标示食品的特定贮藏条件。……阅读全文 >>
婴儿奶粉是每个婴儿都不能缺少的，那么什么婴儿奶粉最安全呢？飞鹤奶粉安全，其品牌隶属于飞鹤乳业有限公司，公司创建于1962年，是我国最早的奶粉生产企业之一。飞鹤企业用10年的时间在北纬47°世界黄金奶源带打造了第一条中国婴幼儿奶粉产业链，2013年入选国家重点发展奶粉品牌。2015……阅读全文 >>
宝宝在刚刚出生的时候最好的营养来源就是母乳了，但并不是每一个宝妈都有乳汁分泌的，所以就需要喝奶粉了，配方奶粉的营养成分跟母乳差不多的，都可以满足孩子的成长需要，当然婴儿奶粉也可以，婴儿奶粉与配方奶粉的区别是什么?婴儿奶粉与配方奶粉的区别1.相比婴儿奶粉，配方奶粉更好一点，它将牛奶……阅读全文 >>
宝宝奶粉过敏，就是指宝宝喝过配方奶粉之后，产生了一些过敏反应，通常过敏原是牛奶蛋白，症状表现在皮肤上。那婴儿为什么会奶粉过敏?牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。正常情况下，如果这两种蛋白质能被人体消化吸收则不会引起人体的过敏反……阅读全文 >>
奶粉不要换太勤时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊……阅读全文 >>