龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
真高兴今天是您的生日，老师说我是上帝赐给您的礼物，但愿这礼物不是太糟糕，祝您快乐!
中国有着五千年的饮食文化，有好多美食都有着自己美丽传说。作为一个资深吃货，我读了好多关于美食的故事和传说。
下面小编就带大家一起了解下关于龙眼的经典传说：
据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。
这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。
于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。
桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
炎炎夏日，把龙眼放进冰箱冷藏室，那真是冰凉解暑的佳品。龙眼干煲汤那也是一道补气养身的美味。看了龙眼的故事，又了解了桂圆的功效和简单吃法，是否大家会喜欢上龙眼呢？
龙眼其实就是新鲜桂圆。面对龙眼吃多了会上火吗？专家的答案是肯定的。龙眼味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆或龙眼属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。食用龙眼或桂圆有以下注意点和好处：1、适量食用</……阅读全文 >>
龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。桂圆龙眼含糖量较高，吃太多可能会发胖，摄入太多糖分也会对身体产生不好的影响。如果吃龙眼多了些可以吃点凉性的东西，喝点凉白开也可以。最好是不要多吃，一天10个左右最好。桂圆龙眼其实可以常吃，……阅读全文 >>
1、不要食用烟熏龙眼制成的桂圆干。烟熏龙眼，破坏了龙眼中补脑安神的成分，如果食用，反而会使人心烦气躁，对大脑也有一定的伤害。因此，建议食用新鲜龙眼和自然晒干制成的桂圆干。2、不严食用变质不新鲜的龙眼。新鲜的龙眼功效非常之好，但是龙眼一旦变质，则不……阅读全文 >>
新鲜的桂圆对于很多朋友来说都是非常美味的食物，而且生活中喜欢吃桂圆的基本上都是一些吃货。当然了，桂圆这种食物也是不能吃很多的，如果吃太多，很可能导致身体会出现不舒服的情况。不仅是桂圆，其他的食物也是如此，适度的吃才是最正确的。那么，桂圆能放多久?1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱……阅读全文 >>
桂圆便是龙眼，多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用，下面为大家详细介绍桂圆对女性身体的一些滋补效果。桂圆VS龙眼龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉……阅读全文 >>
龙眼肉虽然好吃，但也不能吃太多，那么龙眼肉的副作用与禁忌有哪些呢？吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下……阅读全文 >>
龙眼可以说是一种非常普通的水果了，在水果市场上很容易就能够买到它。有的地方也有人称它为桂圆，因为它这个名字比较吉利，所以逢年过节家里的长辈们都会买一些龙眼回来摆在桌上。一般来说在我们国家的南部地区种植龙眼树的人比较多，不过呢，在东南部的有些地区也很适合龙眼的生长，所以在这个地区附……阅读全文 >>
龙眼味道甜美，是滋补佳品，不过对于孕妇来说却是“禁果”，孕妇龙眼吃多了会带来流产的风险。如果孕妇嘴馋想吃龙眼，或者不小心吃了龙眼，那该怎么办呢？1、如果是新鲜的龙眼，处于孕中期和孕晚期的孕妇偶尔吃两颗是没事的，吃完以后多喝一些水，防止上火。2、如……阅读全文 >>
从本质上来说，龙眼和桂圆没有区别，同一样东西的两种不同形式。龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但……阅读全文 >>
1.原料选择：应选肉质乳白、晶莹多汁、味甜醇鲜美、果壳黄褐略带青色的果实。2.剪果：把果粒用剪刀从果穗中剪下，留梗长度为1.5毫米，放入竹篓。剔除破果。3.分级：用不同筛孔大小的竹筛按果实大小分为四级。4.浸水：将分级后的各级果实分别放入摇笼中，连竹笼放到清水中浸3～4分钟。5.……阅读全文 >>