花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效
先是朋友再是妹，最后变成小宝贝。
花胶的营养很高鸡脚的胶原蛋白也很丰富那么花胶煲鸡脚应该怎么做呢
花胶提前用清水浸泡6小时以上鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用花胶洗净切成小片备用枸杞洗净备用姜切片把鸡脚姜片花胶枸杞放入炖盅里
然后加入适量的清水没过食材即可煲至自动跳转到保温即可取出晾温即可食用花胶对治疗食道癌胃癌也有一定疗效以及肺部穿孔都有一定的治疗效果花胶还能增强肠胃消化提高食欲防治食欲不振厌食消化不良腹胀便秘等病症
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补……阅读全文 >>
花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。花胶营养价值很高，花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶中含有丰富的蛋白质……阅读全文 >>
花胶直接煲汤效果就非常不错了，当然很多人想知道，花胶汤的功效是什么呢？花胶含有大量的胶原蛋白，还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质，胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用，能减少皱纹，防止皮肤松弛，而维生素E有抗氧化的作用。花胶汤本身的功效是十分全面的，并且能够给人体带……阅读全文 >>
花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。现存……阅读全文 >>
乌鸡花胶汤做法并不是很难，那么乌鸡花胶汤的家常做法有哪些呢？花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水，洗净切块过下开水放入炖盅内，乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内，红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水，选择隔水炖三个小时，炖至两个半小时后放盐调味即可。或者花……阅读全文 >>
1.冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂洗净，陈皮刮干净瓤，螺头隔夜泡发，第二天用姜葱出水，瘦肉切成块，飞水备用2.取一汤锅，锅中加水同时放入陈皮，大火烧开，放入其它材料，继续大火烧开3.烧开后转小火，继续煲3小时4.饮用前加盐调味即可……阅读全文 >>
花胶的营养虽然很高，但不是完全没有副作用的，那么花胶的副作用是什么呢？食用花胶之后可能出现不良反应的中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而死。不出的不良机制花胶的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而死。现代医学研究发现，精液含有精氨酸……阅读全文 >>
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原……阅读全文 >>
花胶汤是相当营养的，而且可以搭配很多一起做，那么花胶汤的做法是什么呢？花胶炖红枣枸杞淮山汤：姜拍烂，鱼胶（花胶）剪段，姜和花胶放入锅内煮沸，自然待凉，泡发两小时左右。剪开花胶，清洗表面的鱼油鱼血，这是去腥的关键。红枣去核，鸡蛋煮熟剥皮，枸杞和淮山洗净，食材一起加入炖盅，加水淹没食……阅读全文 >>
猴头菇和花胶都是属于非常营养的食材，那么猴头菇炖花胶怎么做呢？猴头菇用水浸泡一晚发好。将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了，将花胶和猪展肉切块，焯水，将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。……阅读全文 >>