西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
我一生只要两样东西，一个是你，一个是你快乐。
西瓜绝对是夏天最热的水果不光甜甜的西瓜可以吃其实西瓜皮也可以做出很多好菜西瓜皮怎么做好吃呢
1酸甜西瓜皮西瓜皮切去绿色外皮把西瓜皮切成小块放入碗中加盐拌匀后放置5分钟将西瓜皮的水滤掉不要在西瓜皮里加入白糖白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
2西瓜皮果酱西瓜皮洗净去掉最外面的那层薄薄的绿皮然后将果肉切小块用搅拌机将瓜肉块打碎为了方便倒出加入100g水将瓜肉碎倒进不锈钢锅中再加入白糖搅拌均匀煮开后转小火煮中途用锅铲搅一搅煮至水收干即可关火晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒完全冷却后封口放入冰箱冷藏2-3天后酱会变得比之前粘稠
3绿豆西瓜皮汤将绿豆与1500毫升水煮汤沸后10分钟后去绿豆再将洗净的西瓜皮放入再煮煮沸后冷即可饮汤一日数次
特征特性属中晚熟西瓜品种。植株生长势中等。叶片中等大小，缺刻中等深浅，叶色深绿。第一雌花着生于主蔓第9～11节，雌花间隔5～6节。果实椭圆形，果皮翠绿色，上覆墨绿细条带，条带数量不等。低温坐果和低节位坐果可能出现空心和厚皮现象。区域试验中平均单果重3.78公斤，坐果率117.0%……阅读全文 >>
板桥无籽西瓜产于安徽省蒙城县板桥镇，以其异样的色彩，诱人的香味，，引来了千里的食客，成为当地的一大特产。板桥无籽西瓜，以其异样的色彩，诱人的香味，引来了千里的食客。1996年，板桥集镇投资4万元在孙庄村进行无籽西瓜试点，并从县科协请来技术专家现场指导。2月，孙庄村党支书记孙明杰，……阅读全文 >>
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜，是由日本引进的特早熟小型杂交一代西瓜新品种。我国长江流域等地适宜栽种该西瓜，山东产地聚多。早春红玉的营养价值有以下：1.不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。2.防止血浆胆固醇过多……阅读全文 >>
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。银耳西瓜西米露原料：西瓜1500克，银耳适量，西米露适量，蜂蜜适量。做法：1、银耳泡发去除根部洗净，撕成小朵……阅读全文 >>
特征这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”，绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但比后者整整小20倍。一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发……阅读全文 >>
黄小玉，早熟小型西瓜杂种一代。正常结果植株主蔓长4.0厘米，叶片掌状深裂，叶色浓绿。抗性强，耐炭疽病、疫病、低温生长性良好。果实高球形，果皮翠绿色有虎纹状条带，皮极薄，，皮韧，较耐贮运。果肉浓黄，肉质脆沙细嫩，味甜爽口，不倒瓤，中心糖含量11%左右，口感风味佳。品种来源湖南省瓜类……阅读全文 >>
夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，特别是老年人。那么，老人吃西瓜好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿……阅读全文 >>
特征特性早熟小型西瓜杂种一代，全生育期90天左右，果实生育期28天。植株生长势中等，分枝力强。正常结果植株主蔓长4.0厘米，主蔓粗0.7厘米。叶长18厘米，叶宽15厘米，叶片掌状深裂，叶色浓绿。主蔓第一雌花着生节位5-7节，雌花间隔4-5节，座果性好，单株座果2-3个。抗性强，耐……阅读全文 >>
栽培技术要点1、适期播种。春季保护地栽培南京地区2月中旬~3月中旬播种，爬地栽培亩用种量约40克。2、适宜密度。株距0.5米左右，行距2米左右，亩栽500株~600株，三蔓整枝。3、授粉。田间需配套有籽西瓜作为授粉品种，花期取有籽西瓜雄花对无籽西瓜雌花进行人工辅助授粉。以第二或第……阅读全文 >>
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。夏季西瓜存放时间长了，会发生腐烂变质。……阅读全文 >>