杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。
就想和你一起到老，其他的没想那么周到。
杏是进入夏天之后就成熟的一种水果杏的口感属于是酸酸甜甜的所以深受很多人的喜欢当杏大量上市的时候大家都会在市场买一些杏的有的时候杏采摘的过早就会出现太酸的现象如果杏太酸就不适合直接食用的可以把杏多放几天让杏变软在吃也可以制作成一些其他美食
材料杏冰糖密封盒蜂蜜糖桂花冰糖
做法
1把适量杏洗净掰开去核冰糖敲成小块备用
2把掰好的杏杏核的一面朝上摆好在密封盒里
3把冰糖所均匀的撒在杏核的位置然后在盒里加低于或和杏持平的水盖好密封核放入微波炉高火3~5分钟左右即可根据杏熟的成熟度决定微波的时间比较好
4把做好的杏打开盖子放置自然凉后放入冰箱里进行冷藏想吃的时候把杏和里面的汁水盛出即可放冰箱前最好把杏翻个面杏核的面向下这样个好浸入冰糖的甜味
点评
把酸杏做成冰浸杏羹吃起来就不酸了原有的杏香很好保留且冰凉酸甜适口掌握这个方法后再不会有酸杏这个词了做法也很简单快捷做好后在冰箱里冰镇后效果更佳喝汤吃杏炎热的夏天来点冰霜实乃夏季的一大快事注意这个方法一次不宜做的太多最好晚上做第二天吃完
材料杏子500g糖200g柠檬半个
做法
1杏子洗净沥干去核加入白糖腌制2～3小时左右让白糖充分融化期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子
2腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10分钟左右再将煮好的杏子腌制一晚
3沥干腌制好的杏子将其摆入烤盘放入烤箱温度150度杏子的正反面烤各烘干10分钟左右
4晾晒烤干的杏子1-2天左右喜欢干一点的就多晒会
点评
觉得杏太酸了不妨做成杏脯吧杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分色泽美观酸甜可口色香味俱全并具有生津止渴去冷热毒之功效但果脯含糖量较高糖尿病需慎食
做法1
杏1斤白糖200克食盐1克水适量
1杏子掰开去核洗净后放入淡盐水中泡1个小时.
2换水加糖和1克盐煮至软烂
3用料理棒打成糊状
4趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中拧紧盖子后立即倒扣放凉晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些放入冰箱保存即可
做法2
杏子清洗干净去核放入砂锅中加冰糖水麦芽糖小火加热三十分钟左右熬到粘稠即可出锅装瓶待凉后即可入冰箱冷藏
点评
吃杏觉得酸倒牙又买回好多为了留住这最喜欢的美味可把它做成果酱放到冰箱里保存半年都没问题哦带着果肉质感的杏子酱味道不错感觉在吃杏子果肉一样的味蕾体验搭配吐司来一份杏子果酱三明治很好吃
时下，又到杏黄时节，农村杏树上挂着的黄橙橙的杏子，确实惹人喜爱。然而在冀东农村的一片杏园中，果农焦大娘正在为满树的杏子发愁，发愁的原因倒不是杏子的销路问题，而是几乎每个成熟的杏子都有一个洞。焦大娘的这片杏园，总共2亩多，他和老伴儿的全年收入主要来自于此，因此老两口对这片杏园管理得……阅读全文 >>
杏子大量上市，又到了吃杏子季节了，杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实，是生活中人们喜爱吃的水果，杏子有很高的营养价值，对人体有着很大的好处，杏子的功效与作用也是很多的，下面我们就来详细的介绍一下。杏子的功效和作用果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经，有润肠通便之功效;有润肺、止咳定喘、生津止……阅读全文 >>
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大家都知道杏是一种水果，酸酸甜甜的特别诱人，而且当中的营养非常多，几乎都是我们人体必须的。特别是维生素，可以让女性的皮肤质量更高，因此爱美的女性平时也要多吃一些哦!那么，如果在晚上吃太多杏子之后，会不会长胖呢?因为杏子的糖分比较高，所以多吃是会发胖的哦!杏子一次吃多少合适杏子正常……阅读全文 >>
并不是所有人对于杏子的一些保存问题，都有更多的认识和了解，因为我们都知道在日常饮食当中，关于食物的保存问题很多人是不注重的，而更关注的是它的营养价值，可是如果想要，充分发挥它带来的保健功效，那么对他的一些保存问题，我们也不可以忽视，下面就是关于杏子的正确保存法。新鲜杏子如何保存冰……阅读全文 >>
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杏子是一种比较受欢迎的水果，因为杏子有酸酸甜甜的口感，还有人体所需的一些营养物质。但是，在吃杏子的时候，也有很多需要注意的地方，尤其是不能过量食用，不然将会对人自己的身体健康带来很大的危害。当然，对于一些胃病患者而是，杏子更是不能多吃，因为这很可能会加重病情!一、胃不好能吃杏子吗……阅读全文 >>
杏子是生活中经常看见的一种水果，因为它独特的口感而被大家的喜爱，它主要分布在我国的北方地区，而且种植面积不断扩大。就算是在北方家庭中的庭院里，都会种上一两棵杏树，因为它不需要太多的精力去管理，并且产量非常大，基本上一棵杏树就够一家人吃的了。杏子具有很高的经济效益，并且价格十分稳定……阅读全文 >>
1、流产杏子在食物属性上属于温热性的食物，食用后有致胎热的作用，并且杏子也是一种滑胎的药物，孕妇食用可引起流产，无论是胎热还是滑胎对孕妇和胎儿的损伤都很大，孕妇不宜食用。2、死胎我们都知道杏仁是出自于杏子，杏仁有苦杏仁和甜杏仁的区别，但是这两种杏仁中都含有一定量的苦杏仁苷，这种苷……阅读全文 >>
杏是春天很受大家欢迎的一种水果，但是杏性温，吃多了容易上火，所以杏不能一次食用过多。成熟的杏很受欢迎，还有一些人喜欢食用刚长出来的杏。今天就和大家一起来聊一聊刚长出来的杏能吃吗这个问题。刚长出来的杏能吃吗刚长出来的杏可以洗净后直接食用。杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最……阅读全文 >>