麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
暗恋Secret love
如今很多家庭喜欢用麦饭石锅炒菜非常健康方便那麦饭石锅的优缺点有哪些我带大家一起了解下吧
一优点
1吸附力比较强
吸附力代表着这种石头是多孔状的和水进行作用的时候麦饭石可以把介质表面的原子吸附过来从而产生正离子和负离子有利于人体吸收
2溶出矿物质
矿物质对于人体是一种很重要的物质对于维持正常的生命有着重要作用麦饭石可以把水中的矿物质溶解出来对于人体健康有益处还可以抑制细菌的滋生把水中的游离氯和一些杂质吸附和分解防止水质污染
二缺点
其实麦饭石从它的名字就可以看出这是一种药石所以说作为不粘锅的涂层它在理论上来讲是没有毒性的但是如果我们在使用的时候导致这种物质掉落到菜里面那么就有可能造成中毒当然了这也是我们的不恰当的使用而造成的只要正常使用是不会有中毒的危险的所以说不建议大家炒菜的时候使用不锈钢类的比较硬的铲子容易损伤锅体可以使用木制的铲子比较柔和
由于麦饭石锅的价格并不便宜，每次使用完要注意保养。那麦饭石锅怎么保养？我带大家一起了解下吧。1、每次用麦饭石锅做完一个菜肴后，用干净抹布擦一下，使它恢复洁净表面。在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低使用寿命。切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑……阅读全文 >>
购买锅具时，需要挑选质量好耐用的材质。那麦饭石锅好还是铁锅好？我带大家一起了解下吧。相对来说麦饭石锅更好用一些的，不粘锅等优势让很多家庭都开始选择使用。铁锅是我国的传统厨具，不含其他化学物，不会氧化，导热快，做大锅菜熟得快，但是容易生锈，尽量不要煮汤，熬药，盛菜过夜，以免锅表面保……阅读全文 >>
锅具是现代生活中必不可少的东西，因为其关乎人们的饮食，人们在购买了锅具后在使用之前都会进行开锅的操作，如果是新铁锅应该怎么开锅？麦饭石锅应该怎么开锅？今日就由我为你一一解答。一、新铁锅怎么开锅新铁锅在使用之前，要先将上面的所有标签都去除，用流动的热水清洗锅身，擦干里面的水分，然后……阅读全文 >>
麦饭石锅由麦饭石组成花岗岩是表面上最接近麦饭石的一种石头，所以现在市面上很多冒充麦饭石的石头其实都是花岗岩的仿制品。花岗岩是一种由石英、长石、云母、等组成，色泽因矿物质而呈现黑色，或者暗绿色，花岗岩在我国储存量巨大，我国东南等山地地区很多地方都产花岗岩，花岗岩大约占国土面积的9%……阅读全文 >>
将锅上的标签撕下，加入热水和清洁剂，擦干净后，在锅表面涂上一层食用油，开火加热15分钟，变凉之后将锅清洗干净。具体开锅方法如下：新买回来的麦饭石锅上会有一些标签，要先撕下来，然后往里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布将水擦干净。接着在锅表面涂上一层薄薄的食用油，开火加热15分钟……阅读全文 >>
家里的麦饭石锅使用时间长了，表层出现变黑的现象。那麦饭石锅变黑还能用吗？我带大家一起了解下吧。1、麦饭石锅内颜色变黑还能用，麦饭石锅本身不会变黄和发黑，但会由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，变黄变黑，这大多是因使用不当导致的，及时使用清洁剂清洗即可。常见的清洗方法有醋加……阅读全文 >>
如今，很多人做饭的话，喜欢用麦饭石锅，使用起来很方便。那麦饭石锅有害吗？我带大家一起了解下吧。长期用麦饭石锅对人体没有害处。麦饭石是一种复合矿物，含有多种对人体有益的微量元素，具有良好的吸附重金属离子和溶解矿物质功能，因斑点像大麦饭而得名，也是我国应用历史悠久的一类传统天然矿物药……阅读全文 >>
1、麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。2、麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。3、麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、……阅读全文 >>
1、每次用麦饭石锅做完一个菜肴后，用干净抹布擦一下，使它恢复洁净表面。2、在使用完后，等锅自然冷却再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低使用寿命。切忌锅体干烧，遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。3、使用麦饭石锅不能用金属铲，最好使用尼龙铲、木铲。4、用麦饭石锅煮海鲜之后需要尽快清洗。……阅读全文 >>
新购买回来的麦饭石锅，第一次使用的话，需要掌握具体的方法。那麦饭石锅第一次用怎么处理？我带大家一起了解下吧。麦饭石锅第一次用需要将其用清洗剂清理干净，之后涂抹上食用油，盖上盖子养一个晚上，第二天清洗干净就可以了。使用完麦饭石锅最好是用完立马清洗，用用热水泡就可以了，非常容易就可以……阅读全文 >>