油桃（拉丁学名：Prunus persica var. nectarina），又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。
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油桃含有许多热量也有很大的食用价值下面一一为大家说一下
1油桃含多种维生素营养丰富有止咳化痰补气健肾之功能能降血压可延年益寿少儿食用能促进发育提高智力
2富含维生素C油桃由桃子改良栽培而成比桃子甜营养也丰富一些一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要胶原还能促进伤口结疤对伤口愈合十分重要 油桃的皮比桃子光滑没有讨厌的绒毛果肉较硬颜色有粉红黄色白色的比桃子香味浓油桃所含热量比桃子略多平均为三十六大卡
油桃有什么营养的皮比桃光滑没有讨厌的绒小小毛不过还告诉你果肉比较硬颜色粉红白色或鲜黄比桃的香味更加浓郁所以很受孩子欢迎但油桃有什么营养与它的近亲桃有一个区别它在采摘下来后便不会继续成熟了因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的油桃有什么营养营养丰富含糖13%有机酸1.5%果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身磷40毛身钙12毛身铁0.8毛身镁14.5毛身此外还含有17种人体所需要的氨基酸类胡萝卜素等
桃原产于中国西北黄土高原，中国拥有1000多个品种。油桃作为桃的一个变种，因其果面光滑无毛，很受广大消费者欢迎。甘肃河西的紫桃、新疆的黄肉李光桃是其典型代表。但油桃在中国作为栽培品种，用于生产中的时间较为短暂。上世纪70年代，河南省农业科学院果树研究所、北京市农林科学院等科研单位……阅读全文 >>
（1）结果枝的修剪根据品种特性、树龄和树势。幼树期：树势生长旺，果枝长留，长果枝和徒长枝可留30-40cm，或缓放不剪，待结果下垂后再回缩，应尽量多留副长度，一般长果枝剪留4-5个花芽，中果枝3-4节花芽，短果枝2-3节花芽，花束状果枝只疏不截，徒长性果枝密时疏，在培养枝组时留2……阅读全文 >>
1、表面光丽迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。2、风味特佳，香、甜、脆一应……阅读全文 >>
采用“先轻后重”，分期进行，也可结合夏剪进行，方法是：适当短截细长花枝，回缩下垂花枝，疏除病弱花枝和密挤的花枝，第一次疏果在5月中旬进行，主要疏除并生果，畸形果，小果及基部果，梢果等。第二次疏果在5月下旬到6月上旬进行，一般长果技留2--3个果，中果枝留1--2个果，短果枝留1个……阅读全文 >>
1）开心型：该树冠比较高大，结果部位多能充分利用空间、产量高、适宜纯建桃园。整形一般要求二或三个主枝，即当年定于50--60厘米，以后距地面40厘米选留第一主枝，距第一主枝20厘米左右选留第二、三主枝，所留主枝要求健壮，在主干周围三个方向均匀平展着生，其余枝全部控制生长，留作辅养……阅读全文 >>
全红型中晚熟白肉甜油桃，北京地区8月中旬成熟，果实发育期120-126天。果实长圆形，整齐。果形大，单果重164-180克，最大果重252克。果圆形正，对称或较对称，果顶部圆，略呈浅唇状，梗洼深，广度中等，缝合线浅。果皮表面光滑无毛，底色乳白，全面或近全面着明亮玫瑰红色。果肉乳白……阅读全文 >>
新选育的油桃品种—中油桃7号是中国农业科学院郑州果树研究所育成。树势强健，树姿半开张，发枝力和成枝力均强，各类果枝均能结果，但以中、短果枝结果为主。花为蔷薇形，花粉多，丰产。果实近圆形，果形大，平均单果重175克，最大果重250克以上，果顶圆，缝合线浅，两半部较对称。果皮底色黄，……阅读全文 >>
控温时期主要是催芽，温度保持在8-15℃左右，最低0-5℃，最高25-28℃。日光温室初期（约1周）先拉起一半草苫，透进少量光线，逐步升温，使桃树缓慢活动，有利于各种激素、营养的平衡代谢。1周后打开所有的草苫，充分见光。白天室温保持在10-25℃，夜间不低于5℃，地温15-20℃……阅读全文 >>
生长环境油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，[4]当地称为李光桃，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识，“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，所以外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相……阅读全文 >>
能吃。油桃还有养阴生津、补益气血的功效，其含铁量也较高，所以，孕妇吃油桃可以同时补充维生素C和糖分，对自己和胎儿的健康都有好处。孕妇吃油桃，一次一两个即可，不要在空腹下食用。……阅读全文 >>