loading
别挑战我的脾气
赞赏支持
关注

宝宝四季吃什么好

别挑战我的脾气

回忆很长夜很凉,人潮拥挤你别慌。

宝宝四季皆宜菜式食谱

1、软溜虾仁腰花丁

原料:虾仁400克、猪腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山药丁50克、西兰花50克。

制作:

(1)虾仁洗净去沙肠,吸干水份,加盐、味精、蛋清、生粉上浆。猪腰洗净剖去杂质,剞花刀,切小块状,放入含黄酒的清水中浸泡片刻,除异味。枸杞泡软,山药丁煮熟,西兰花洗净摘朵状煮熟待用。

(2)在热锅中加油,烧至四成热,放入虾仁滑油至熟捞出。另将油温烧至五成热,放入腰花,爆熟捞出沥油。

(3)锅中留少许油,放入葱段姜片煸香取出,放入虾仁、腰花、枸杞、山药、西兰花翻炒片刻,加少许汤汁,盐、酒、味精,水淀粉勾芡,淋麻油出锅装盆,西兰花挑出围边。

营养价值:

仁蛋白质、钙质丰富、开胃补肾,猪腰蛋白质、铁、锌充足,补肝肾。枸杞明目,山药健脾,西兰花胡萝卜素充分,对幼儿的视力和皮肤有益。

2、西红柿肝末

原料:猪肝20克,西红柿20克,葱头10克,精盐0.7克。

制作:

(1)将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。

(2)将猪肝、葱头同时放火锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿、精盐,使之有淡淡的咸味即成。

(3)注意猪肝、葱头下锅不要煸炒,要立即加肉汤或水煮,味不应太咸,略有咸味即成。

营养价值:猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用,以补充铁、维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生。

3、莲肉烩鸭丁

原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

制作:

(1)鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

(2)莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

(3)锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。

健康提示:鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效。

宝宝四季皆宜汤品食谱

1、莲子百合羹

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:

(1)将莲子去芯,与百合同放在沙锅内。

(2)加适量清水,慢火煮至莲子肉烂。

(3)加入鸡蛋、白糖。

(4)鸡蛋煮熟后,即可食用。

2、南杏润肺汤

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:

(1)南杏北杏去皮、尖。

(2)猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透。

(3)加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1-2小时,即可食用。

3、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

功效:清热润燥、滋养皮肤,是调养身体的佳品。

材料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)。

做法:

(1)红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净。

(2)用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内。

(3)再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。

4、南瓜红枣排骨汤

功效:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

材料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克。

做法:

(1)南瓜去皮去核,洗净切厚块。

(2)排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

(3)红枣洗净,去核。

(4)江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时。

(5)水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

宝宝四季皆宜粥品食谱

1、紫薯粥

食谱原料:紫薯、大米。

制作方法:

(1)米洗干净后用水浸泡半个小时以上。

(2)紫薯洗净去皮,切成小块。

(3)紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,煮开后转小火。

(4)小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。

健康提示:紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。

2、牛奶小米粥的做法

食谱原料:小米59克,牛奶1袋,白糖适量。

制作方法:

(1)小米淘洗干净。

(2)锅置火上,放入适量清水烧开,放入小米,先用旺火煮至小米粒涨开,倒入牛奶继续煮。

(3)再次煮沸后,转用文火熬煮,并不停地搅拌,加白糖,一直煮到米粒烂熟即可。

健康提示:在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

宝宝舌苔厚白怎么办

身体不舒服也会直接反应在人的舌苔上的,如消化系统的一些疾病,或是孩子的饮食习惯不好,经常有临睡前吃过饱的问题,这些都是会影响孩子的消化的,此时可以帮孩子按摩腹部,轻拍其背部,这样也有助于孩子的消化的。很多孩子的舌苔厚白是由于积食引起的,本身的肠道功能不是很好,却吃了过多的食……阅读全文 >>

婴儿热痱和湿疹的区别

婴儿热痱和湿疹很容易被人搞混,那么婴儿热痱和湿疹的区别有哪些呢?湿疹和热痱的瘙痒感觉是不同的,如果宝宝患上的是湿疹,宝宝会有很严重的瘙痒感觉,会不由自主的用手在湿疹的部位进行抓挠,这个时候,家长应当给宝宝的指甲剪短,这样能够避免因为抓挠而引起感染的情况,但是如果宝宝患上的是热痱,……阅读全文 >>

宝宝出现晕机怎么办

原因:飞机从起飞开始,在飞行过程中的颠簸、爬高、下降、转弯,直到着陆这一系列动作都可能导致宝宝晕机,而宝宝的身体不适和乘机前的疲劳也可能导致晕机。预防:预防宝宝晕机并不复杂。在乘机前的头一天晚上,要保证宝宝的身体健康和充足的睡眠休息。如有可能为宝宝挑选距离发……阅读全文 >>

四个多月宝宝厌奶期多久

刚刚出生的宝宝在新的环境下,对于周围的事物还不是特别的适应,所以对食物他们也是有抗拒的情况。厌奶期是每个宝宝都会经历的,有的宝宝会更加的早,有的宝宝会在四个月的时候就出现这种情况,那么四个多月宝宝厌奶期多久?四个多月宝宝厌奶期多久宝宝的厌奶期一般有两个阶段,一个是在3-4个月左右……阅读全文 >>

宝宝吃晚餐的4个误区

1、孩子每天都要吃肉错。素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。2、汤泡饭好……阅读全文 >>

宝宝夜啼的介绍

出生后第1月,饥饿的新生儿比吃饱的孩子更会哭,喂奶能使他安静下来,仅仅把他抱起来还不行。新生儿在25℃的环境里比在31℃的环境里更会哭,也睡得少些。即使在暖和的室内,脱下新生儿身上的衣服会引起啼哭,给他穿上就会停止啼哭。打针或碰撞所引起的疼痛会使新生儿啼哭,如果肠胃不舒服也会引起……阅读全文 >>

婴儿出门晒太阳注意什么?

1、晒太阳时最好穿红色服装,因为红色服装的辐射长波能迅速"吃"掉杀伤力很强的短波紫外线,最好不要穿黑色服装,会非常吸热。2、晒太阳时要注意摘掉帽子和手套,尽量将皮肤暴露在外,让阳光与皮肤亲密接触,不然起不到晒太阳促进机体制造维生素D3.3·晒太阳若隔着玻璃窗……阅读全文 >>

婴儿磨牙棒饼干可以吞下去吗

宝宝在开始长牙的时候牙龈是会痒的,因此婴儿磨牙棒就起到了一个很好的作用。那么问题就来了,婴儿磨牙棒饼干可以吞下去吗?磨牙饼干多大的小孩可以吃呢?很多新爸爸妈妈都会有这些疑问,那就让小编带着大家一起去了解吧。婴儿磨牙棒饼干可以吞下去吗在宝宝乳牙萌出期间,宝宝的牙龈会痛痒,喜欢咬硬的……阅读全文 >>

宝宝1岁6个月疾病常见问题

【问】宝宝1岁半了,最近总是爱咬人,这是病吗?【答】咬人的孩子,也许是想把自已的要求传达给对方,但又不会用语言很好地表达,烦躁不安中出现这种行为。这种情况有时会持续到1岁半。如果遇到宝宝咬人的情况,不应训斥,应该耐心询问宝宝是否有什么需求。【问】……阅读全文 >>

婴儿吐奶有血丝什么原因

新生儿时期最容易出现的现象就是吐奶,吐奶是会影响到新生儿的生长发育的。所以,对于吐奶的现象应当采取一些方法。吐奶的如果严重的话,还会有血毕,在此,我们就想了解婴儿吐奶有血丝什么原因?婴儿吐奶有血丝什么原因宝宝太小,吐奶时毛细小血管破裂,就会有血丝出来。这种情况暂时不要处理,人体有……阅读全文 >>

2018-01-30
婴儿
婴儿
婴儿是指小于1周岁的儿童。婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速,是人一生中生长发育最旺盛的阶段,体重大约为9000~10000克。
¥36.91
总资产
1231
获点赞
1266
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏