白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
只有自己努力、才有别人想不到的惊喜。
茶的形状有多种人们经常喝的茶是以茶叶的形状出现的当人们也会把茶制作成茶饼的形状其中白茶茶饼也是可以见到的在和白茶茶饼之前先要把白茶的茶饼给弄开才可以那么白茶茶饼怎么弄开
首先可以使用茶刀撬饼茶1把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入2稍用点力把茶刀再往茶饼里推进去些这样不会把茶饼撬的很散3向上用力把茶饼撬开剥落4现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙一层一层的撬开就这样饼茶就可以慢慢撬散了
其实对于白茶饼这种紧压茶建议大家用专门的用茶锥撬散茶锥这个东西在茶城里卖茶具的地方很多去随便问问就能够买到了用茶锥取茶的方法是很简单的而且也非常的好用有些茶饼压制的非常紧比如铁饼等这个时候用茶道的话也容易把茶捣鼓碎了所以不建议用茶刀撬最好用茶锥
用茶锥是针对那些非常名贵的茶如果只是一块普通的茶饼并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试大家可以用微波炉稍微加热一下因茶里都有水分受热膨胀自己就酥了再用茶刀轻撬就开了条索比生掰和茶锥解都要完好很多感觉对茶的口味没有什么损伤但要掌握火候
这里要提醒大家在用微波炉热茶饼的时候一定要注意把握火候因为微波炉是从中心开始加热的千万别把茶烧糊了
白茶的价值功效
1治麻疹白茶防癌抗癌防暑解毒治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药故清代名人周亮工在《闽小记》中载白毫银针产太姥山鸿雪洞其性寒功同犀角是治麻疹之圣药
2促进血糖平衡白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外还含有人体所必需的活性酶长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶lipoproteinlipase活性促进脂肪分解代谢有效控制胰岛素分泌量延缓葡萄粉的肠吸收分解体内血液多余的糖分促进血糖平衡白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热祛暑解毒之功
3明目白茶存放时间越长其药用价值更高白茶中还含有丰富的维生素a原它被人体吸收后能迅速转化为维生素a维生素a能合成视紫红质能使眼睛在暗光下看东西更清楚可预防夜盲症与干眼病同时白茶还有防辐射物质对人体的造血机能有显著的保护作用能减少电视辐射的危害
精彩推荐
白茶是我国六大茶之一，它之所以称白茶，是其经过一系列加工之后，成品茶的外观呈现白色。白茶有抗癌、防癌、防暑、解毒以及治牙痛等功效，另外，还可利用其做患麻疹幼儿的退烧药，效果很好，那白茶能和中药一起饮用吗？白茶能和中药一起饮用吗能否用茶水服药，不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水……阅读全文 >>
从古至今，中国人爱喝茶。因此，茶成了我们生活中必备的食品之一了。而冲泡出来的茶，茶色亮丽，味道浓郁，口感更是一级棒了。但是，因为白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强；同时，茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化，甚至变味而……阅读全文 >>
中国人喜欢喝茶，这是全中国人都知道的事情，有些人喝茶是为了谈生意，有些人喝茶是为养生或打发时间，喝的茶也各种各样。那么，白茶是什么颜色的？白茶是什么颜色的其实白茶确实是茶里面的一种。白茶比较稀有，所以我们是很少见到和喝到的，白茶有非常高的功效和作用，常喝白茶能带来养生和保健的好处……阅读全文 >>
繁忙的生活中，来一杯香醇浓郁的白茶，不仅可以放松我们紧绷的神经，缓解我们紧张的情绪，更是对我们的身体有很好的好处哦，饮用白茶可以让我们更好地提神益思，祛暑解毒，杀菌消炎，保护肝脏等嘛。而要知道，要最好地发挥白茶的饮用功效，坚持是很重要的哦，所以白茶的饮用可以天天喝的哦。但是，虽然……阅读全文 >>
白茶功效具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）；还有三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化；而是把采下的新鲜茶叶，薄薄……阅读全文 >>
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