农家肥是指在农村中收集、积制和栽种的各种有机肥料。如人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、泥肥、草木灰等。一般能供给作物多种养分和改良土壤性质
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随着农业生产水平的提高绿色食品生产的发展农田对农家肥的需求越来越迫切施用化肥不能代替农家肥过去由于单一施用化肥造成耕层变浅不但旱涝化肥烧苗地没后劲而且化肥养分过分单一种出的庄稼不好吃降低了黑土地农产品的质量因此要恢复和保持黑土地的土壤肥力必须施用有机肥
畜粪和农村各种有机物都是耕地的宝贵资源我们应科学合理地充分利用这些原料积造出更好的有机肥料生产出更多更好的农产品
积造有机肥就是在畜粪有机物中大量繁殖有益的微生物由有益微生物来分解转化畜粪和有机物使其变成作物可吸收利用的养分
造肥的主要技术措施就是调整好碳氮比微生物繁殖需要养料能源其中需要的碳素较多其次是含氮的有机物因此农肥发酵要把造肥原料调整成合适的碳氮比例一般的把碳氮比调整成25351实践中一般定为301即造肥原料中每一份氮要有30份碳源
各种造肥原料中碳氮的含量不同其中畜粪含氮较多作物秸秆含碳较多因此畜粪发酵要加入一定量的秸秆才能很好地发酵
（1）各种造肥原料中的碳氮比值人畜粪中的氮含量较高碳氮比较小其中禽粪含氮最高秸秆含碳多碳氮比较大
（2）造肥用料的计算各种造肥原料按重量计算即每吨人畜粪中加入多少吨秸秆例如混合秸秆的碳氮比按801计算则每吨人粪尿可大致加入秸秆0.44t猪粪加入0.4t羊粪加入0.35t马粪加入0.33t牛粪加入0.17t
肥料堆肥步骤
（1）粉碎浸湿玉米秸葵花秸根茬等较粗硬的秸秆须铡成25厘米碎段便于浸透水分铡好后分几次喷水翻拌使秸秆浸透水分较细软的秸秆可以不铡直接喷水浸透青嫩秸秆直接切碎拌肥
（2）混拌堆制把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混堆可以先铺一层秸秆再铺一层畜粪再适量撒些细土用来保存肥料养份一般每吨原料加0.3t左右如果原料中水份不足要边堆积边加水使水份达到65%70%这样层层堆积堆成直径2米以上的圆堆形成宽2.5米长度不限的长形堆堆高1.52米堆中可竖几个草把通气
有条件的农户最好在堆制中加入肥料腐熟剂
肥料腐熟剂是专门分解腐熟有机物的菌群一般是由较耐高温的有机物分解菌及其他有益菌组成有利于有机物快分解有益微生物快繁殖抑制有害微生物的繁殖堆制出来的肥料养分更高肥效更好一般每吨造肥原料加入腐熟剂0.51kg即可起到很好的效果加入方法先把腐熟剂拌入10倍左右的细土中或化肥中均匀撒到秸秆层上
（3）倒堆肥堆堆好后要经常检查堆内温度防止长时间过热烧堆（发过劲）一般堆积510天堆中温度即可达到60℃70℃保持10小时左右此时堆顶塌陷冒热气没有塌陷处可补浇点水然后立即翻倒粪堆把大块打碎粪草混匀较干部分补浇水分再照原样堆好10天左右堆温再次升到60℃左右再翻倒1次堆制完成
发好的有机肥不再升温应尽快施用避免贮存时间过长降低有益菌的活性
（4）腐熟标准
①肥堆体积塌缩1/3左右
②发好的有机肥无臭味无白色菌毛
③秸秆变棕褐色粗硬秸秆全部软化水解易撕碎
④腐殖化系数30%左右
⑤堆温降到40℃以下
（5）简易识别法
1取堆沤一定时间的农家肥按1:10溶于水搅拌后静置10分钟待分层后上层溶液呈酱油色即为腐熟完全如颜色较浅则未完全腐熟不能直接施用
2取1斤左右农家肥放入塑料袋内排气后扎紧袋口放置三天如塑料袋鼓起则未腐熟完全如塑料袋没有变化说明已经腐熟
3取农家肥少许放入碗内将一蚯蚓放于农家肥上用布盖上碗口片刻后若蚯蚓钻入农家肥内说明腐熟如不钻说明农家肥中氨气较多尚未腐熟完全
(1)堆肥。以杂草、垃圾为原料，可因地制宜使用，最好结合春、秋耕做底肥。(2)绿肥。最好做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用来提高土壤肥力。(3)猪粪。有机质和氮、磷、钾含量较多，腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热潮土壤。(4)牛粪。养分含量较低，是典型的凉性……阅读全文 >>
农家肥一般为猪粪、鸡粪、牛、羊百粪等，且有杂物，比如秸秆，杂土等、虫卵，有害病原菌等。自然腐熟过程中，有时腐熟不完全度没有完全杀死病原菌，虫卵，对作物问施肥后不仅达不到施肥效果反而会因为有害病菌导致作物死亡。有机肥农家肥的升级版，以动植答物粪便、秸秆、生活废料等为原料，使用如金有……阅读全文 >>
1、害虫处理。菜农们经常自己储存农家肥在田间地头的发酵坑内。可以用辛硫磷或者毒死蜱+阿维菌素洒在发酵坑内，然后再覆膜；把粪肥撒到大棚内，先不要急着翻地。要先用毒死蜱+阿维菌素混配然后均匀的喷洒到粪肥表面，一天之后再安排翻地；2、农家肥发酵。有两种方式，一种是在发酵坑内，将生物菌种……阅读全文 >>
农家肥虽然具有养分含量丰富、疏松土壤等优点，但同时也存在着有效含量低，肥效迟缓等缺点。如何才能扬长避短提高农家肥的肥效呢？实践证明，在农家肥中适量地混配化肥不但可以有效地防止肥效挥发散失，而且可以使肥效成倍提高。其具体做法如下：（1）人粪尿添加硫酸亚铁在每100公斤人粪尿中添加硫……阅读全文 >>
1、未经腐熟的农家肥往往含有大量的病菌虫卵，容易引起果树根系病虫害，而且还会污染环境；2、未经腐熟的农家肥养分多呈有机态，不容易倍果树吸收，会造成肥料是损失；3、农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时，会产生大量的热量，容易烧伤果树的毛细根；4、农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时……阅读全文 >>
将化肥与农家肥混合在一起使用，能起到不少好作用。（1）可以全面供应作物生长所需的养分。化肥特点是养分含量高，肥效快而持续时间短，养分较单一；农用有机肥大多是完全肥料，但养分含量低，肥效慢而持续时间长。因此，将化肥与农用有机肥混合施用可取长补短。（2）可以减少养分固定，提高肥效。化……阅读全文 >>
简介农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。有机肥料的特点是所含营养物质比较全面，它不仅含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解……阅读全文 >>