啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
你以为的极限，弄不好只是别人的起点。
鸭肉的膻味较重，先用沸水汆烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。
用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。
香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。
鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加，人就发胖了。一瓶啤酒中含有大约1．3毫克烟酸(构成维生素的一种成分)，它能促进其他营养的燃烧，释放能量，结果使人发胖。其理由如下：（一）啤酒发热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。……阅读全文 >>
啤酒被称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化有一定作用。但是，狂饮啤酒的危害是很大的，可能诱发以下疾病。急性肠胃炎：短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液，使肠胃酸性环境受到破坏，降低消化道免疫力，容易感染病原菌，引发细菌性痢疾、急性……阅读全文 >>
有营养。一、营养成分每100克啤酒所含热量43大卡。具体营养素含量详见下表：二、啤酒的功效与作用1、保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。2、降低糖尿病风险。研究显示，糖尿病人中度饮酒……阅读全文 >>
小麦和大麦都用。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生……阅读全文 >>
其实过期的啤酒也不要舍不得，因为它还有很多的妙用呢，比如:过期的头发可以用来洗头发;用过期啤酒洗真丝织物；剩啤酒擦冰箱;剩啤酒擦玻璃；剩啤酒擦拭植物叶子、浇花，另外啤酒还能做美容呢。过期的啤酒扔了很可惜，那么，它对我们的居家生活都有哪些帮助和妙用呢？下……阅读全文 >>
有些女性虽然怀孕了，但怀孕还喝啤酒，那么怀孕喝啤酒会怎样呢？怀孕喝啤酒可能会对胎儿产生不良的影响。虽然啤酒的酒精含量较低，但是由于酒精能通过胎盘进入到胎儿的体内。如果孕妇偶尔喝一次啤酒，可能对胎儿的影响较小。如果孕妇长期大量的喝啤酒，可能会导致胎儿发育畸形，会引起流产或者早产等症……阅读全文 >>
啤酒是具有一定美容功效的，啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处，对皮肤有着良好的滋养补水作用。此外，啤酒中含有维生素B和锌，可有效增强身体的免疫力，并可帮助往除体内多余水分和赘肉，改善皮肤状况及防止朽迈。1、往温热洗脸水中加进5……阅读全文 >>
1、会过期，不能直接饮用。2、啤酒过期最容易变质，当各项指标下降时，细菌数量会增加，严重的会浑浊或有沉淀物．所以千万不要喝。不要为了一时的舍不得造成最后身体的麻烦。所以，过期的啤酒不要饮用，为了自己的身体好。扩展资料：啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价……阅读全文 >>
现在的女士很少有真正的素颜出门，总是要涂抹一些化妆品来保护一下自己的肌肤。但是清洁肌肤的时候又是个难题。这个时候你就可以用啤酒来缓解皮肤的症状，但是用啤酒洗脸也是有一些事项需要注意。1、确定皮肤是否过敏：想用啤酒来洗脸，首先就要确定自己的肌肤是否对酒精过敏，只……阅读全文 >>
食材：秘制啤酒虾球是一道美食，主料是小龙虾，辅料是生姜、大蒜、花椒、啤酒、干辣椒、料酒、红醋、老抽、白糖、食盐、胡椒、鸡精、鱼露。做法：1.小龙虾洗净，掐头去尾，抽虾线2.生姜切片备用，大蒜头剥皮3.锅内加入橄榄油，烧至4，5成热，倒入姜蒜，花椒，干辣椒煸炒出香味，倒入处理干净的……阅读全文 >>