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林空鹿饮溪
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木糖醇桃酥的做法

林空鹿饮溪

可能我死后葬礼上没有为我叙述一生的人就恳请你过来吻吻我的墓志铭,上面写着:她穷尽一生爱了一个错的人。

食材

做法

1.51,51,51;text-indent:2em;">核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟晾凉后搓去表层细皮

2.51,51,51;text-indent:2em;">把核桃仁研磨碎

3.51,51,51;text-indent:2em;">鸡蛋打散放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀

4.51,51,51;text-indent:2em;">筛入低粉泡打粉小苏打加入核桃碎翻拌均匀后用手抓捏成团即可不要用力揉面防止上劲

5.51,51,51;text-indent:2em;">取30g面团掌心揉圆中间粘层白芝麻放入烤盘轻轻按扁边缘自然形成裂纹重复做完所有面团

6.51,51,51;text-indent:2em;">放入预热好的烤箱中层200度烤10分钟转180度15分钟左右表面变为棕黄色即可取出晾凉后密封保存

木糖醇桃酥成品图

烹饪技巧

烤箱温度有差异烤制过程请注意观察上色情况

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2019-04-09
木糖醇
木糖醇
木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
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