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鸡蛋黄油的做法及功效是什么 【图解】

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不要拿一个人的往事,去怀疑一个人的本质

很多人都不太喜欢吃鸡蛋黄感觉吃了会噎着慌或者因为鸡蛋胆固醇含量较高担心吃了会肥胖或高血脂其实适量食用鸡蛋黄并不会引发健康问题反而对健康非常有好处而且蛋黄还是一味功效丰富的中药

从中医学来讲鸡蛋黄性温味甘微寒无毒归心肾二经《药性论》中记载蛋黄除烦热炼之主呕逆;《本草再新》认为它能补中益气养肾益阴;《长沙药解》中也记载 鸡子黄补脾精而益胃液止泄利而断呕吐用它制取的鸡蛋黄油可以治疗很多疾病

如何动手制作鸡蛋黄油?

①先用水将鸡蛋煮熟取出蛋黄然后放到较厚的平底锅中小火加热并不断搅动蛋黄

②约10分钟后待水分完全蒸发再改为中火此时蛋黄由茶色变成黑褐色并冒出黑烟散发出一股蛋臭味继续搅动后就会有油质冒出来

③把熬出的蛋黄油装入玻璃容器中保存备用即可

它能治疗哪些疾病?

1小面积烧烫伤

烫伤后应先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻然后用生理盐水清洁创面之后即可涂抹蛋黄油每天1~2次涂油后即感患部清凉疼痛减轻

2小儿腹泻

鸡蛋黄油有降逆滋阴的功效如果婴幼儿消化不良或腹泻可以喂一勺鸡蛋黄油症状轻者一次即可痊愈让小孩免去针药之苦

应用方法用约10个鸡蛋黄熬制出来的油在3天左右时间内分多次喝完

3皮肤湿疹

应用方法将湿疹部位清洗干净后擦干将蛋黄油涂抹在患处每天一次一般用药后局部会出现潮红瘙痒等症状连续使用3~5次之后即可见效

同时用蛋黄油治疗皮癣脚癣和头癣效果也很好

4冻疮及皮肤开裂

冬天人们爱长冻疮或者皮肤开裂而鸡蛋黄油可以涂在开裂部分加快愈合减少疼痛

应用方法治疗冻疮时要把蛋黄油涂厚一点再包上纱布或者带上干净的手套袜子让营养慢慢被吸收晚上用效果更好

5痔疮

应用方法每天用棉签沾取鸡蛋黄油涂抹在痔疮部位可以一日分早中晚3次也可每隔几个小时涂抹一次视轻重程度自行掌握晚上睡觉前可以适当多涂一些利于晚间吸收修复

蛋黄油的药用价值

蛋黄油治疗湿疹,涂抹患处,一般用药后局部发红、渗液,瘙痒等即减轻,经3-5次即可痊愈。又有人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣,亦获良效。用蛋黄油治病,历史久远。如明代《本草纲目》曰“鸡卵炒取油,和粉敷头疮”。又云“鸡卵黄熬油搽之,治杖疮已破,甚妙”。中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎……阅读全文 >>

蛋黄油的简介

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等,是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗烫伤效果很好。内科临床在冠心病、心悸怔、肺结核、胃溃疡、小儿百日咳、小儿疳积腹泻中应用。[1]蛋黄油治疗小儿……阅读全文 >>

蛋黄油的用法

(请在医师指导下使用):婴儿湿疹患部先以生理盐水清洗,涂用蛋黄油,一日2~3次。一般涂用2天皮疹即可减轻、渗液减少,继用3~5天红斑即可消退而愈。烧烫伤小面积烧烫伤,先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上,使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻。然后用生理盐水清洁伤面,涂以蛋黄油。每天……阅读全文 >>

蛋黄油如何制作

1)取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。蛋黄油的制作过程(9张)2)放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。3)以中火干煎,连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦,20分钟时开始起浓烟,这时开始只要翻搅几下即可,30分……阅读全文 >>

2023-05-17
蛋黄油
蛋黄油
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等,是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗烫伤效果很好。
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