糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。
放弃一些念头，改改脾性，其实开心的事情也很多。
莲雾是中国台湾知名的水果莲雾吃起来香甜脆口适当地食用可以起到利尿安神的作用糖尿病患者对饮食要求比较高对于有糖份的食物要予以避免而莲雾也含有糖份那么糖尿病可以吃莲雾吗
糖尿病患者还是不要吃莲雾因为莲雾的糖份并不低
食用莲雾的注意事项莲雾是一种可治多种疾病的佳果性味甘平功能润肺止咳除痰凉血收敛主治肺燥咳嗽呃逆不止痔疮出血胃腹胀满肠炎痢疾糖尿病等症用果核炭研末还可治外伤出血下肢溃疡另外中国台湾民间有吃莲雾清肺火之说人们把它视为消暑解渴的佳果习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出莲雾果实中空也有实的状如蜡丸在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘是解酒妙果它淡淡的甜昧中微带点酸有一股苹果的清香食后齿颊留芳在莲雾中心挖个洞塞进肉茸用猛火蒸约10多分钟是中国台湾著名的传统名吃美其名曰四海同心用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间然后连同小黄瓜红萝卜片同炒不但色形味俱佳而且清脆可口是一道不可多得的夏令食疗佳肴莲雾不耐贮藏一般室温下只能贮存一周采收包装后宜立即送往市场出售莲雾以鲜果生食为主也可盐渍糖渍制罐及脱水蜜饯或制成果汁等就是买回来洗干净就可以吃了
但是莲雾具有利尿性质故频尿者不宜多吃若已有尿失禁的症状则更不能吃肠胃虚寒者亦不宜多食
莲雾果实色泽鲜艳外形美观果品汁多味美营养丰富含少量蛋白质脂肪矿物质不但风味特殊亦是清凉解渴的圣品同时莲雾还具有开胃爽口利尿清热以及安神等食疗功能以鲜食为主也可盐渍制罐及脱水蜜饯或果汁亦可当菜炒肉丝炒鱿鱼故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要对人体有较高的营养保健功能
果实以鲜食为主含有蛋白质糖矿物元素和维生素等优良品种的果肉味清甜带苹果香气食用时加少许食盐风味更佳也可盐渍或制成果酱果汁等其中来自中国海南民间的棒状莲雾1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳
每百克莲雾果肉中水分含量为90.75克总糖含量为7.68克蛋白质含量为0.69克维生素C为7.807毫克有机酸为0.205毫克/千克果皮花青素为0.073毫克/千克莲雾果品汁多味美含有特殊水果风味含少量蛋白质脂肪矿物质莲雾具有清甜淡香丰富水分等特性莲雾不但风味特殊亦是清凉解渴的圣品莲雾具有开胃爽口利尿清热以及安神等食疗功能其性味甘平功能润肺止咳除痰凉血收敛主治肺燥咳嗽呃逆不止痔疮出血胃腹胀满肠炎痢疾糖尿病等症故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要对人体有较高的营养保健功能
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