猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
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猕猴桃果食肉肥汁多清香鲜美甜酸宜人耐贮藏适时采收下的鲜果在常温下可放一个月都不坏在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上除鲜食外还可加工成果汁果酱果酒糖水罐头果干果脯等这些产品或黄或褐或橙色泽诱人风味可口营养价值不亚于鲜果因此成为航海航空高原和高温工作人员的保健食品
猕猴桃相宜食物的搭配和功效
猕猴桃+蜂蜜清热生津润燥止渴
猕猴桃+生姜清热和胃
猕猴桃+薏米抑制癌细胞
猕猴桃+柳丁预防关节磨损
但猕猴桃不能喝牛奶一起食用引起腹胀腹痛腹泻也不能和肝脏小黄瓜胡萝卜一起食用会破坏维生素C
脾胃虚寒腹泻便溏糖尿病患者先兆流产者不宜食用猕猴桃
形态特征中型落叶藤本；着花小枝长约8厘米，直径2毫米，密被红褐色长硬毛，有凸起的淡黄褐色皮孔；隔年枝直径4毫米，毛被约比当年枝上的减半，毛大多断折变短，髓白色，片层状。叶纸质，长方阔卵形至倒长方阔卵形，长7.5-9厘米，宽6-7厘米，顶端短渐尖、急尖或钝形，基部截平形至浅心形，边……阅读全文 >>
中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国周至县，特别是陕西省关中的秦岭北麓地区;猕猴桃生于山坡猕猴桃林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。无公害猕猴桃在全国有六大产区：一是大别山区，河南的伏牛山、桐柏山;二是陕西秦岭北麓(主要是宝鸡市眉县和毗邻的周至……阅读全文 >>
有机猕猴桃是不使用农药和化肥的，而且是在没有污染的情况成长的，而一般猕猴桃却没有这些要求，这是二者的主要区别，另外有机猕猴桃还要经常专门的机构认证，帖上有机的标志。一、有机猕猴桃环保，有机农业对于自然环境的保护和改善以及对于生物多样性的恢复和保护。二、更健康，替代各种色素，防腐剂……阅读全文 >>
无公害猕猴桃指的是无污染、无毒害、安全优质的猕猴桃，在生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害猕猴桃自无公害生产基地，按照无公害果品生产技术规程生产的，符合无公害果品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的果品。猕猴桃生长的周围环境如土壤……阅读全文 >>
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子，能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质，有乌发、美发、长发之功效，下面介绍2款食谱：猕猴桃西米露原料：猕猴桃2个，……阅读全文 >>
形态特征中型落叶藤本；着花小枝长8-12厘米，直径2.5-3毫米，密被茶褐色茸毛，皮孔小而少，很不显著；隔年枝灰褐色，直径2.5毫米，秃净无毛，或薄被灰白色残存的皮屑状茸毛，皮孔小，可见，不显著，茎皮常自皮孔两端开裂纵伸；髓白色，片层状。叶纸质，椭圆状卵形或倒卵形，长6-9厘米，……阅读全文 >>
形态特征小型落叶或半落叶藤本，全体无毛或仅子房多少被毛；小枝干后黑褐色或黄灰色，直径2-3毫米，隔年枝稍粗；髓白色，片层状。叶卵形、卵状披针形至披针形或长方椭圆形，等侧或不等侧，直伸或弯歪，长7-12厘米，宽3-5厘米，顶端渐尖或短尖，基部钝形、狭浅心形至耳形，边缘锯齿大多细小，……阅读全文 >>
凸脉猕猴桃叶坚纸质，近圆形，长6-9厘米，宽4.5-8厘米，顶端急尖，基部圆形或浅心形，两侧稍不对称；边缘锯齿不内弯，背面脉腋上和主脉及侧脉下段的两侧有少量卷曲柔毛，叶脉在两面均显著，侧脉6-7对，上段常分叉。果熟时紫褐色，柱状长圆形，长2.5-3厘米，顶端有短喙。该变种有别于其……阅读全文 >>
形态特征硬齿猕猴桃为大型落叶藤本；着花小枝长5-15厘米，一般8-12厘米，直径2.5-3毫米，洁净无毛，个别有极少量硬毛，皮孔相当显著，髓淡褐色，片层状或实心，芽体被锈色茸毛；隔年枝灰褐色，直径3-5厘米，干时有皱纹状纵棱，皮孔开裂或不开裂，髓片层状。叶卵形、阔卵形、倒卵形或椭……阅读全文 >>
近种区别贡山猕猴桃在亲缘上接近显脉猕猴桃但毛被较盛，花较繁多。叶背的柔毛很多为分枝式的毛，加之幼枝和叶柄亦有较多的毛，这些特征已离斑果组的典型特征颇远，似乎是这个组与星毛组之间的中间类型。生长环境贡山猕猴桃生于海拔2000多米山地的树林中。阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内，……阅读全文 >>