烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
该是无忧的我如今却沧桑如迟暮之时，难过就像呼吸一样频繁与我的生活如影随形。
小电烤箱是现代家庭常见的家电类型，人们在选择小电烤箱时需要考虑其特点，更需要注意其应用范围。究竟小电烤箱有哪些特点？今日就由我为你一一解答。
一、小电烤箱有哪些特点
1、满足了人们味蕾上的享受，用它所做出来的烤面包或者烤鸡烤鸭等并不比外面专业的小店烤出来的差，而且可以随时想吃随时烤，获得最新出炉的食物，同时自动化的烤箱只需人们插上电，按上键，就可以定时收获到自己动手制作出的食物了，这样，对于人们来说也是一种成就感。
2、简单方便，可定时开关，食物烤完结束后也可以在烤箱内以恒温保存，等回到家再吃，而且如果要是有有一些从外面带回来的食物的话，也可以利用烤箱的预热功能进行保温，避免冷食物带给肠胃的不适。
3、烤箱制作出来的产品相较于油炸或者爆炒更加干净卫生，因为首先家庭中在使用小型电烤箱时，准备的食材更为绿色卫生；其次电烤箱的使用只需将食材放入电烤箱中烤熟即可食用，如果是蛋糕面包之类的就只有少量的食用油，而如果是烤鸭、烤鸡之类的也只有食物本身所散发出来的油脂，干净健康。
4、可以将干燥的瓜子花生以及其他一些坚果类，脆筒类的食物放入电烤箱内，能够使得它们保持干燥，不潮湿，同时放在烤箱内也不会影响食物的味觉，而如果食物已经发潮，也可以通过将其放入电烤箱内一段时间使得事物得以重新干燥，而干燥后的食物给人的味觉也不会发生改变。
二、小电烤箱应用范围有哪些
1、烤面包、烤蛋糕
这是大家购买电烤箱的最初目的，大多数电烤箱都是因为大家想烤出松软可口的蛋糕和面包而购买。
其实使用电烤箱烤面包和蛋糕是很简单的，只要将电烤箱预热后，再加入将发酵好的材料装入电烤箱中，预定好时间按下开始键就Ok了，使用电烤箱的时候火候和时间是特别重要的，否则就会烤糊。
2、烤巧克力、烤饼干
这个是属于烘焙食物中比较高端的一种了，相比烤蛋糕和面包虽然方法步骤的难易程度差不多，但是在最后使用电烤箱的时候更加的关键。
其实使用电烤箱烤巧克力的方法和上面烤面包的方法是一样，只是在温度和时间设置上需要更加的细致，因为巧克力和饼干都是属于很“柔弱”的东西，一旦有差错就不好吃了。
3、烤肉、烤鸡翅、烤鸭
大家在快餐店吃到烤鸡翅其实都是用电烤箱烤出来的，具体是否美味第一是在味道，第二是在与火候是否能够让它外酥里嫩。
如果将美味的调料均匀的抹在鸡翅上，调节好火候不久你就可以吃到和肯德基一样美味的烤鸡翅了。
4、发酵
如果你想面包而没有时间醒面团的话，可以使用电烤箱进行。现在很多电烤箱都专门设计了发酵面团的功能，就会更加的简单了。
如果是没有专门发酵功能的电烤箱，可以放一小杯水在烤箱中，用最低温度档对面团进行发酵，如果是有此功能的电烤箱，使用方法就更加的简单了。
5、除湿
有的东西暴露在空气中过久就会吸收空气中的水分，从而变得不再脆了的，变得很绵软，这时候就可以利用电烤箱来去除其中的水分。先将食物放在电烤箱中，调好温度和时间将食物加热除湿后，将其通风冷却后就会变会原来脆蹦蹦的感觉了，效果真的很不错。
可见，小电烤箱是备受消费者青睐的厨用家电，特点众多，如满足了人们味蕾上的享受，用它所做出来的烤面包或者烤鸡烤鸭等并不比外面专业的小店烤出来的差，而且可以随时想吃随时烤，获得最新出炉的食物。
在过去，人们一般用锅炉进行食物的蒸煮。但是随着科技的发展，传统的蒸煮方法效率低已经没有办法满足人们的需求。如今有了蒸箱一切都得以改善。那么蒸箱和烤箱的区别是什么呢？什么牌子的蒸箱好？就由我来给大家讲解一下。一、蒸箱和烤箱的区别是什么1、蒸箱和烤箱之食物口感电蒸箱就是用来做蒸菜的，……阅读全文 >>
恒联烤箱品牌介绍广东恒联食品机械有限公司建于1976年,是中国较大的食品机械、烘焙设备和电热设备的生产和出口企业之一,公司开发生产了10大系列238多个规格品种的食品机械,烘焙设备,西餐电热设备产品等,并有强大的OEM/ODM能力。恒联烤箱产品包括恒联燃气烤箱、恒联电烤箱、恒联不……阅读全文 >>
在烤制猪排的时候，我们要懂得正确使用烤箱，尤其是在高温烤制的情况下，要小心，避免烫伤。下面来详细看看要注意哪些问题。1、在烤食物之前，我们要先将烤箱预热，在水盘里放热水，可以减少烤箱的预热时间。经过预热后，才能符合食谱上的烘烤时间。2、可以用烤盘+锡纸烤，也可以放在烤网上面烤，因……阅读全文 >>
1、把德意烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。电烤箱本质上是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品，包括烤肉、烘烤蛋糕、面包、糕点等都没问题。对于烘烤食品的不同，以及自己口味的差异，选择的烘烤温度可以自……阅读全文 >>
德龙电烤箱怎么样—品牌介绍DeLonghi,德龙，意大利主要的小家电生厂商之一，始创于1902年的意大利的特雷维索，从一间手工作坊开始，20世纪50年代，德龙集团正式成立，主要为其他的公司供应取暖系统的零部件。20世纪70年代公司公司开始推出自己品牌的产品。现已成为中高档生活电器……阅读全文 >>
烤箱虽不是经常使用，但作为经济一族，掌握其省电攻略也是有必要的。那烤箱怎么用省电呢首先，不要长时间使用功率大的烤箱，因为功率越大，耗电量越大，反之，功率越小，越省电。其次，要根据所烤食物设定适宜的温度，最好烤前调整好，以免调来调去，发生故障，耗电量更大。再次，不同温度开启不同的加……阅读全文 >>
根据安装方式来分，烤箱的类型有很多种。那嵌入式烤箱怎么分类？我带大家一起了解下吧。1、嵌入式电烤箱：一般的都是嵌入墙壁里面的电烤箱，功率会很大、烘焙速度也很快、以及它的密封性也很高、可以很精准地控制好温度，但是它的价格也会比较高，一般在2000元以上，如果是高端品牌价格会更加高。……阅读全文 >>
烤箱因其使用方便，可烘焙食物多样备受热爱烘焙的人喜爱。但烤箱如使用不当，寿命会大大缩短。所以，下面介绍烤箱使用误区，希望大家多多留意：误区1：用铁丝球擦拭烤箱保持烤箱的干净整洁固然重要，但清洁时切忌用铁丝球擦拭，因为使用铁丝球易损坏烤箱的外观，影响其使用寿命。误区2：烘焙温度设定……阅读全文 >>
家里安装烤箱时，给生活带来很大方便，制作各种美食。那嵌入式烤箱好用吗？我带大家一起了解下吧。经常使用烤箱的家庭，又想要一个高品质的厨房设计，嵌入式烤箱可以说是比较好的选择，嵌入式烤箱比较好用，主要优点如下：1、容量大。更加适合烘烤体积较大的食物，以及烘焙更多量的食物，可以制作出足……阅读全文 >>
海氏（Hauswirt）这款HO-F50烤箱，属于海氏较高端的F系列，容量高达50升，可以说是满足任何烹烤需求。外观采用全玻璃黑晶面板，简约时尚；内设有上下独立6加热管，总加热功率高达2000W，支持3D热风循环，配合上下双NTC电子控温，可实现对食材烘焙的精准高效控制。具有自动……阅读全文 >>